2020.11.30.

Maradékfelhasználó sütőtökös melegszendvics

A melegszendvics egy tökéletes vacsora az átlag hétköznapokra - de hogy valami újdonság is legyen benne, most egy sütőtökös, extra sajtos változatot hoztam nektek!

Nem, a melegszendvics koránt sem egy kifinomult kaja - bár nem mindegy, hogy a szeletelt toastkenyeres, májkrémes változatról, vagy egy hússal durván megpakolt Reubenről beszélünk, mert eltérések azért vannak. Szóval inkább úgy mondanám, nem az az étel, amire vendégeket hívunk, és én ritkán találkozom kollégákkal a teakonyhában, akik az előző esti melegszendvics-kreációjukkal dicsekszenek. Ettől függetlenül igazi hétköznapmentő tud lenni, ha sietősek vagyunk.

A sütőtökös melegszendvics receptjéért ide kattints

Emlékszem, gyerekkoromban, mikor úszni vittek a Kondorosi útra, mennyire utáltam róni a hosszokat este 6 után - a klór csípte a szememet, fáztam és untam, az egészet úgy, ahogy van. De mindig reménykedtem, hogy egyszer, ha túl leszünk a felöltözve hajszárítás gyerekre és szülőre nézve egyaránt izzasztó procedúráján, akkor kapok a büfében egy májkrémes melegszendvicset, vastag majonézréteggel megfejelve. Sajnos a próbálkozásaim rendre kudarcba fulladtak, és általában azt a választ kaptam, hogy van otthon vacsora.

A sütőtökös melegszendvics receptjéért ide kattints

Talán ezért is volt olyan kattanásom az első önálló albérletemben, tizenkilenc évesen, hogy egy éven keresztül gyakorlatilag csak májkrémes-majonézes melegszendvicsen éltem - de ha bárkinek is eláruljátok ezt, én esküszöm, letagadom.

A sütőtökös melegszendvics receptjét itt találod

A műfajt továbbra is vállalom, és szerintem semmi ciki nincs a melegszendvics-vacsorában - még a simában sem. Viszont mivel november van, és hivatalosan is megindult a hónapokon át tartó sütőtökszezon, én szépen elkezdelek titeket sütőtökös receptekkel bombázni. Ígérem, idén is megpróbálom mindenbe beletenni ezt a vibráló színű, nagyon egészséges, nagyon finom, szuper zöldséget. A debütáló darab pedig - a poént szerintem már amúgy is lelőttem - egy maradékmentő melegszendvics lesz. Mert a sütőtök ugye egy szép, termetes dög, és egyáltalán nem kell belőle egy egész. Rengeted olyan recept van, amihez csak pár dekára van szükségünk, simán sütve viszont sokan nem szeretik - és miért ne kísérletezzünk, ha egyszer annyi érdekes recept van narancssárgaságával?

A sütőtökös melegszendvics receptjéért ide kattints

Ehhez a szendvicshez, ha négy főre készítjük, jó másfél bögrényi püré kell - egy nagyobb töknek kb. a negyede. Az ötletet az egyszerűségében nagyszerű grilled cheese-ből merítettem - ez az a sajttal megpakolt, serpenyőben sütött amerikai sajtos melegszendvics, amit a nyár végén már ajánlgattam nektek. A rukkola úgy került bele, hogy épp volt a hűtőben és belekívánkozott, de használhattok hozzá bármilyen salátát. Sajtban is liberális vagyok ebben az esetben - persze minél nyúlósabb, olvadósabb típust szereztek, annál jobb, de reszelhettek bele bármit, ami a hűtőben lapul!

Legújabb receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Németh Orsi

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Németh Orsi

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Németh Orsi

További cikkek

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...

Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Még több cikk