2020.11.30.

Te hogy eszed a bundás kenyeret? Akárhogy is, ezt a kolbászos, extra sajtos verziót imádni fogod!

Üresen, fokhagymásan, sajtosan, tejfölösen - mindegy, hogyan eszed a bundás kenyeret, ez a töltött, kolbászkrémes-sajtos verzió a hétvégéd csúcsa lesz!

Én imádok reggelizni, főleg hétvégén, ráérősen - ez az egyik legjobb dolog a világon. Ilyenkor külön perverz örömöt okoz valami olyan nehezet magunkba tolni, hogy utána egész nap ne kelljen a kajálással foglalkozni. Nem túl egészséges, de bizonyos helyzetekben - túrázás, hosszú utazás, szombati IKEA-zás - nem árt, ha az ember előre feltankol.

Ezek közül a nagy és laktató reggelik közül nekem élen jár az angol reggeli, a juharszirupos, baconös amerikai palacsintaés a bundás kenyér, azon belül is a húgom verziója. Az ő fejlesztése úgy néz ki, hogy készít először egy rántottát, azt beleteszi egy sajtos-sonkás szendvicsbe, amiből a retro kisgrillben melegszendvicset csinál. Ezt a méretes darabot aztán tojásba bundázza, és konvertál belőle egy bundás kenyeret. Úgy hívjuk, hogy "A" reggeli. Később jöttünk csak rá, hogy ez túlzás, és vagy 15 éve nem csinált ilyet - de emléke örökké a szívemben él.

A kolbászkrémes sajtos bundás kenyér receptjéért ide kattints

A bundás kenyeret amúgy egyszerűbben elkészítve is nagyon szeretem, főleg, ha magamnak csinálom, mert a "hogy eszed a bundás kenyeret?" kérdés legalább akkora balhét tud kirobbantani összeszokott baráti körökben is, mint amikor a babgulyás vagy pörkölt készítéséről filozofál egynél több magyar ember.

Bundás kenyérben vannak azok, akik a simára esküsznek, vannak a cukorral megszórósak, a fokhagymával bedörzsölősek, a tejfölre esküdözősek, meg a sajtos-tejfölös hívői.

Én speciel pont ketchuppal és sajttal szeretem, sajnálom, így nőttem fel, ezen már semmi nem fog tudni változtatni, cserébe nem vágok pofát akkor sem, ha valaki mellettem kristálycukorral vastagon szórja meg a sajátját (most komolyan, az milyen már?).

A kolbászkrémes töltött bundás kenyér receptjéért ide kattints

Lényeg a lényeg, a napokban eszembe jutott a tesó extra bundás kenyere, és arra gondoltam, ennék valami hasonlót, csak kevésbé durva kivitelben. Valamit, amihez jól áll a szombat vagy vasárnap reggel meg a január meg a hó. Meg természetesen a cukros-citromos, nosztalgikus menzatea. Ez a kolbászkrémes, extra sajtos verzió jutott az eszembe, és gyorsan le is teszteltem - jelentem, mindegy, hogy fokhagymával, tejföllel, sajttal vagy üresen eszitek amúgy a bundit, ez a cucc be fog jönni. És ad energiát egész napra, szóval lehet menni szánkózni, hóembert építeni, túrázni vagy akár ikeázni is.

Amúgy alapesetben Ti hogy eszitek a bundás kenyeret?

{SZAVAZAS}

Legújabb receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Németh Orsi

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Németh Orsi

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Németh Orsi

További cikkek

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Még több cikk