2020.11.30.

Tiramisu jegeskávé - ezzel hűtsd magad idén nyáron

Próbáltad már a tiramisut jeges kávé formájában? Ha a válaszod nem, akkor elég nagy kár, mert nem tudod, mit hagysz ki. Semmi pánik, mutatjuk, hogy dobd össze otthon! (x)

Alapesetben a kávét tisztán iszom, minimál tejjel, mindenféle sallang nélkül. Ha viszont jeges kávéról van szó, az már más helyzet. Az legyen habos, masszív és persze édes, mint egy valódi desszert. És ha már a desszertélményt keresem, akkor meg miért ne lehet tényleg egy desszert?

Nagyjából ez volt az a gondolatmenet, ami alapján megszületett ez a Tiramisu iced latte a Nespresso limitált, nyári jeges kávés kapszuláihoz. Senki ne hőköljön meg, itt van alább a recept, és látszik, hogy nem túl bonyolult összerakni, mégis a klasszik tiramisu minden összetevője benne van. Mascarpone, kakaó, mandulakivonat, babapiskóta, na meg persze a kávé, ami jelen esetben a Nespresso Leggero on ice kapszulájából főtt.

Én ezzel szállok most ringbe a receptversenyen, és nagyon bízom benne, hogy nektek is legalább annyira bejön, mint amennyire én odavagyok érte, és szavaztok rám a Nespresso Facebook-oldalán, amivel nem csak én nyerhetek, hanem Ti is: ide kattintva tudtok szavazni!Pontos részletek a szavazás és a játék menetéről itt!

Tiramisu iced latte

Hozzávalók (1 adag)

1 Nespresso LEGGERO ON ICE kapszula
4-5 db jégkocka
1,5 dl hideg tej
2-3 csepp mandulakivonat
1 dl hideg tejszín
1 evőkanál mascarpone
1 evőkanál porcukor
cukrozatlan kakaópor a tetejére
1 db babapiskóta díszítéshez

A jégkockát hideg pohárba tesszük, majd ráfőzünk egy adag espressot a Leggero on Ice őrleményből. Shakerbe tesszük, összerázzuk, majd ha lehűlt, egy másik pohárba átszűrjük.
A lehűtött kávéhoz hozzákeverjük a tejet és a mandulakivonatot.
A tejszínt majdnem teljesen kemény habbá verjük, majd hozzákanalazzuk a mascarpone-t, ízlés szerint édesítjük, és az egészet kemény habbá verjük.
Habzsákba töltjük, és a hideg kávéra nyomjuk.
A hab tetejét megszórjuk kakaóval, és babapiskótával kínáljuk.

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro