Nosalty logó

Nagyböjti csokitorta - Csokitorta 14.

Name: Nagyböjti csokitorta - Csokitorta 14.
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: görög
Ingredients: 250 g Finomliszt; 160 ml Olívaolaj; 160 ml Narancslé; 100 g Mandulaliszt; 200 g Porcukor; 0 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 1 csomag Sütőpor; 400 g Étcsokoládé; 400 ml Narancslé; 400 g Tahini; 50 g Méz; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt

12adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

A tésztához

250 g finomliszt
160 ml olívaolaj
160 ml narancslé
100 g mandulaliszt
200 g porcukor
0.5 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
1 csomag sütőpor

A krémhez

400 g étcsokoládé
400 ml narancslé
400 g tahini
50 g méz
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)

Tápanyag és kalória

691

Kalória

13.1g

Fehérje

71.3g

Szénhidrát

41g

Zsír

46g

Víz

2.7g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

40.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

21g finomliszt

76 kcal
13g olívaolaj

118 kcal
13g narancslé

6 kcal
8g mandulaliszt

24 kcal
17g porcukor

65 kcal
0g narancshéj

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

33g étcsokoládé

182 kcal
33g narancslé

16 kcal
33g tahini

190 kcal
4g méz

13 kcal
1g narancshéj

0 kcal

Összesen 691 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
160g olívaolaj

1414 kcal
160g narancslé

75 kcal
100g mandulaliszt

283 kcal
200g porcukor

774 kcal
3g narancshéj

3 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

400g étcsokoládé

2184 kcal
400g narancslé

188 kcal
400g tahini

2280 kcal
50g méz

152 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 8275 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

11.7g finomliszt

43 kcal
7.5g olívaolaj

66 kcal
7.5g narancslé

4 kcal
4.7g mandulaliszt

13 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

18.7g étcsokoládé

102 kcal
18.7g narancslé

9 kcal
18.7g tahini

106 kcal
2.3g méz

7 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal

Összesen 386 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

912.9 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

242 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

449 mg
Nátrium

115 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 691 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

156.7 g

Zsír

Összesen

492.4 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

228 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

107 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10954.7 g
Cink

29 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

2902 mg
Vas

48 mg
Magnézium

1087 mg
Foszfor

5391 mg
Nátrium

1374 mg
Réz

11 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

855.2 g
Cukor

482 mg
Élelmi rost

104 mg

Víz

Összesen

552.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

181 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

130 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

595 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

56 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

833 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

813 micro

Összesen 8275 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

136 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 386 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy nagy keverőtálba öntsük először az olívaolajat, a narancslevet és a többi hozzávalót, majd kézi habverővel keverjük össze.
Egy sütőkorongra kenjük a masszát 5 mm vékonyra, és süssünk 5 lapot belőle egyenként 12 percig.
A krémhez melegítsük meg a narancslevelet egy kis lábosban, és pottyantsuk bele a a felaprított étcsokit. Keverjük jól össze, és adjuk hozzá a tahinit, a mézet és a narancshéjat.
Töltsük meg a lapokat egyenként a csokikrémmel, és fedjük be a torta tetejét és széleit a maradék krémmel. Hagyjuk állni egy éjszakát, vagy egy fél napot a hűtőszekrényben ahhoz, hogy a krém megdermedjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Már maga a neve ellentmondásos, de a görögök imádnak élni, enni, még ha böjtről is van szó.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Banános brownie torta

Csokis-áfonyás torta

Csupacsoki torta Kaporkától

Csupacsoki torta Grétitől

Színes torta pillangókkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept