Gyöngygombóc

receptjei: 3
regisztrált: 2012.10.21

Gyöngygombóc adatai

Rólam

Nagyon szeretek sütni, főzni... A férjem imádja a főztöm. Mindent, amit tudok Édesanyámnak köszönhetek...

Hobbik

kézimunkák, zene, és persze a főzés

Mióta főzök

Édesanyám mellett kezdődött az egész, olyan 7-8 éves koromtól kezdve főzök. Folyton ott sertepertéltem a konyhában, lestem a technikákat, hallgattam a türelmes magyarázatokat, éltem át a kudarcok után a dicsérettel járó sikereket. A mai napig imádunk együtt főzőcskézni, és egymáson kívül nem is tűrünk meg senkit magunk mellett a konyhában. Ha tehetem kétnaponta biztosan sütök valamit a családnak. Főzni minden nap főzök, ha mást nem is, de egy jó melegszendvicset teával vacsorára biztosan.

A hely, ahol főzök

Az én konyhám, az én kincses birodalmam az, ahol a káoszból szépen, folyamatosan alakult ki a rend... S bár (bevallom) nem vagyok a betegesen tisztaságmániások közé sorolható, de a konyhában mindig rendnek kell lennie. A férjem pedig rendszeresen gondoskodik a késeim élességéről.

Ars poetica a konyhában

A főzés azon kevés tevékenységek egyike, amely mind az 5 érzékszervünkre hat....Látható, hallható, tapintható, szagolható, de legfőképpen ízlelhető.

További cikkek

Otthon

Nosalty Heti Menü: tepsis húsok és almás sütemények megannyi variációja...

Hogy milyen recepteket rejt e heti menünk? Tepsis húsokat hozzájuk illő levessel, körettel vagy salátával ééééés elképesztően finom almás sütiket.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Még több cikk