Szumi

receptjei: 2
regisztrált: 2013.05.17

Szumi adatai

Mióta főzök

Talán 13 éves lehettem, mikor az első ebédet megfőztem itthon. Aktívabban pár éve kezdtem el főzéssel foglalkozni, jobbára tanuló vagyok még.

A hely, ahol főzök

Otthon, a szülői házban.

Ars poetica a konyhában

Egyelőre nincs kialakult ars poeticám, de szeretem az elsőre "őrültség"-nek hangzó dolgokat, szívesen kísérletezek új ízekkel, fűszerekkel. Alapvetően maradnék a magyar konyhánál, de nem utasítom vissza addig egyiket sem, míg meg nem ismertem.

További cikkek

Otthon

Nosalty Heti Menü: tepsis húsok és almás sütemények megannyi variációja...

Hogy milyen recepteket rejt e heti menünk? Tepsis húsokat hozzájuk illő levessel, körettel vagy salátával ééééés elképesztően finom almás sütiket.

Gasztro

Nosalty 7 nap 7 étel: gombóclevesek, hús- és zöldséggolyóbisok készüljenek

E heti epizódunk szokás szerint 7 teljes napra kínál extra finom golyóbisokat és fasírtokat, no meg gombócleveseket. Tartsatok velünk!

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Még több cikk