Macskamentha

receptjei: 5
regisztrált: 2013.11.30

Macskamentha adatai

Rólam

Nagyon szeretek főzni, de sütni még inkább! Szeretek új recepteket kipróbálni, már a kezdő lépéstől azaz a keresgéléstől élvezem minden mozzanatát. Bár ezt a többiek is elmondhatják valószínűleg magukról itt az oldalon. :-) Tulajdonképpen ezen a keresgéléses úton keveredtem el ide. Már a tagságom előtt is sok ötletet merítettem az oldalról, aztán rájöttem milyen jó is az online receptkönyv, meg hogy én is megoszthatom a véleményem... Jelenleg azon fáradozom, hogy szakács legyek...úgy értem itt az nosalty-n. Remélem hamarosan sokan élvezhetik a saját (illetve általam gyűjtött) receptjeimet a Macskamentha szakács és a http://macskamentha.blog.hu oldalamon.

Hobbik

Wu stílusú Tai Chi Chuan és Chí Kung, sci-fi és fantasy könyvek

Mióta főzök

Fiatal korom ellenére sem tudom már megmondani, mikor kezdtem anno főzni. Úgy 10-12 évesen anyukám mellett valószínűleg egy kis tojásrántottával kezdődhetett konyhai pályafutásom, azóta pedig folyamatosan csak fejlődök a saját és családom örömére.

A hely, ahol főzök

A konyhám, édesanyám konyhája, barátok konyhája...persze az utóbbiak csak, ha engedik, hogy garázdálkodjak egy kicsit idegenhonban (értsd: idegenkonyhában). :-) Szóba jöhet a kerti grill is vagy egy mini gázfőző a sátor előtt.

Ars poetica a konyhában

A recept csak útmutató, a kóstolás adja az igazán jó végeredményt. Sütésnél pedig a sütőben készülő mű folyamatos ellenőrzése, hisz tudjuk, ahány sütő annyi... A kísérletezés az eredeti munkám végett sem áll távol tőlem, pusztán itt fogyaszthatóbb (sőt falhatóbb) a végeredmény. Imádom az ízeket, illatokat, a várakozást a sütő előtt vagy épp az elkészítés mozzanatait. Elsősorban sütiket szeretek készíteni, de a főzés sem áll távol tőlem, nem vagyok a kész ételek híve. Mindenkinek azt tudom csak mondani, bátran kreatívkodjon, kísérletezzen új receptekkel, új ízekkel, nem fogja megbánni.

További cikkek

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Gasztro

Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...

2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.

Még több cikk