DDAngel

receptjei: 5
regisztrált: 2013.12.22

DDAngel adatai

Mióta főzök

Saját háztartásban 2013. szeptembere óta főzök, de előtte is előszeretettel kuktálkodtam, vagy én csináltam az ebédet, sütiket.

A hely, ahol főzök

Konyha :)

Ars poetica a konyhában

Az első próbálkozásaim talán a rántotta meg a tükörtojás lehetett. Ahogy cseperedtem,mindig próbálkoztam nulla tudás mellett... szerencsére semmi sem lett ehetetlen, sőt, kifejezetten finomak lettek ezek a kreálmányok, éppen közük nem volt ahhoz,amit én csinálni akartam :D Első ilyen ételek között egy krumplifőzelék volt, ami a végére leves lett, és jó savanykás is volt (tettem bele mustárt), de elfogyott :) Omlettet csináltam sokat, töltve, mindent belekutyulva, feltekerve, szóval elképzeléseim mindig is voltak. Süti téren is vicces volt az első. Volt benne liszt, tojás, vaj, meg talán mangós szörpöt kevertem bele.. Mondanom se kell, mivel se sütőport, se hasonlót nem kapott, szörnyű sűrű és száraz volt, de tejjel csak bement :) Már mostanra minden megy. Szinte :) Arra rájöttem, nem mindig a megszokottat kell követni. Valahol a hagyományos és az újító között vagyok, néha már uncsi a sima bundába készített rántott hús, de ilyen cukros édes diós akármilyen bundába biztos nem forgatnám. Annak örülök, hogy van rá érzékem, de mindenképpen szeretem a praktikákat megtudni tapasztaltabb főzőtársaimtól. És persze: IMÁDOK főzni, és sütni is :)

További cikkek

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk