baghyra

receptjei: 9
regisztrált: 2014.02.08

baghyra adatai

Mióta főzök

Mióta az eszemet tudom, főzőcskéztem. Először a homokozóban sárral, bogyókkal, kisvödörrel és faágakkal, aztán csurkával a fejem tetején a konyhaasztalon ülve kevergettem bőszen és felettébb maszatosan a tejberizst, aztán... Aztán nem tudom - jött a lázadó korszakom, gondolom. De amikor elköltöztem otthonról az egyetem miatt, újra felfedeztem a főzést. Azóta így maradtam. Egyelőre. Leginkább a kelt tészták és sütik készítésében jeleskedem, talán azért is, mert ezek készítésében a közelemben élő rokonság nem igazán. Ha pedig enni akartam, magamnak kellett megcsinálnom. Édesanyám szerint nagyanyáim vére vagyok. :)

A hely, ahol főzök

Odahaza, itthon, rokonságnál, nyaraláskor - amikor és ahol kedvem, időm, energiám, alapanyagom és nem utolsó sorban inspirációm van.

Ars poetica a konyhában

Tedd elém a receptet: megcsinálom. Hogy? Azt mondod, nem könnyű? Ugyan már, csak nem lehet olyan nehéz! Neked is összejött, nem? Na, látod.

További cikkek

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!