#

Teca

Teca adatai

Mióta főzök

36 éve lakom Miskolcon. Itt tanultam a kereskedelmi iskolában, cukrász szakon. Elvégeztem az iskolát, férjhez mentem, s azóta főzök, de csak a családnak és barátoknak.

A hely, ahol főzök

Most már Budapest.

Ars poetica a konyhában

Sütni jobban  szeretek és tudok, mint főzni. Talán azért, mert cukrász a szakmám. Amikor nekikezdek egy tortát sütni, még nem tudom, hogyan fogom díszíteni. Nagyon szeretek kreálni, kitalálni különböző elemeket.  Ez az életem egyik fő eleme. Pár hónapja életformát váltottam! Ez azzal járt, hogy van kinek főzni, s egyre jobban szeretek a tűzhely körül sürgölődni. 

További cikkek

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

csirketócsni

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, húsos tócsni, sőt, még...

Falatozzunk egyszerű, de nagyszerű főételt csirkés tócsni formájában, a gazdag levesről klasszikus legényfogó gondoskodik, és még egy príma habos kókusztorta is kelleti magát.

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Még több cikk

Top Receptek

csirketocsni

bundás hús

Csirketócsni

Tudom, a tócsni burgonyás étel, de.....mivel ennek az elkészítése hasonló hozzá, így találó az elnevezés :)......úgy gondoltam, miért ne lehetne csirkemellből hasonlóképpen ...

savanyu-krumplileves-ecet-tejfol-burgonya-leves

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

az-eredeti-legenyfogo-leves

legényfogó leves

Az eredeti legényfogó leves

A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept