Levendula

receptjei: 0
regisztrált: 2009.07.16

Levendula adatai

Rólam

Az első recepteskönyv, amibe elkezdtem beleírni a legkedveltebb ételleírásokat, 1982-es évszámot visel... Azóta gyűjtök gasztromagazinokat (sokáig a Magyar Konyhát, mert csak az volt elérhető itthon, aztán a MesterKuktát, aztán a Príma Konyhát, és mostanában már csak alkalomszerűen, ami megtetszik), olvasok a neten gasztroblogokat (ezek változók, mindig fedezek fel új és tehetséges bloggereket), nézek gasztroműsorokat (No1: River Cottage). Szeretek új dolgokat kipróbálni és régen beváltakat állandóan újrafőzni. Szeretem, ha otthon is elő tudom állítani ugyanazt az ízt, amit valahol egy étteremben megszerettem (Legutóbbi: magyaros gombaleves az orfűi Muskátli Vendéglőből! :-). Szeretem, ha új és jól főző konyhákat sikerül felfedezni (Legutóbbi: Deák Étterem, Sopron, Terciáéktól ...) Mindig elhatározom, hogy ide is posztolok egy - egy jól sikerült "műalkotást" - aztán megnézem a többiek fotóit és elállok ettől a tervtől. Én nem tudok olyan szép képeket csinálni ugyanis ....

Hobbik

olvasás, lakberendezés, főzés - a sorrend változó ...

Mióta főzök

Középiskolás korom óta, de komolyabban csak a fiam születése után kezdtem belemerülni ...

A hely, ahol főzök

A saját konyhám.

Ars poetica a konyhában

Lehetetlen nincsen, csak tehetetlen!

További cikkek

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!