ulviol

receptjei: 0
regisztrált: 2010.09.28

ulviol adatai

Mióta főzök

Amióta családom van, azóta főzőcskézek. Mostanában mindig változtatgatom a recepteket, többet "összegyúrok" eggyé. Ezeket aztán elfelejtem, így gondoltam, a jól sikerülteket itt megörökítem.

A hely, ahol főzök

A konyhámat magam terveztem kitchendraw programmal, egy ügyes asztalos pedig megvalósította. Kicsi, de praktikus lett:)

Ars poetica a konyhában

A világot járva a francia és a japán konyha fogott meg, valamint az osztrák-német sütemények. Franciaországban mindig, mindenhez esznek zöldségköretet, Japánban pedig még a reggelihez is adnak salátát, vagy algát. Imádom a különféle fűszereket, curry, bazsalikom, szerecsendió, tárkony, lestyán, fel sem lehet sorolni... Igyekszem mindent egészséges módon elkészíteni, cukor nálam nem szerepel sehol.

További cikkek

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

Életmód

Az étrend, amitől az LDL-koleszterinszint is csökkenhet, és a zsírmáj...

Az egészséges étrendekről legtöbbször a mediterrán étrend jut eszünkbe, pedig van egy északi változat is, amely hasonló alapelvekre épül. Az úgynevezett északi étrend a Dániában, Finnországban, Izlandon, Norvégiában és Svédországban hagyományosan fogyasztott élelmiszerekből merít, és a szezonális, helyi alapanyagokat helyezi előtérbe.

Még több cikk