Mentes Málna

receptjei: 1
regisztrált: 2020.05.26

Mentes Málna adatai

Instagram oldalam

https://www.instagram.com/mentesmalna/

Mióta főzök

A gasztronómia franciaországi Erasmus félévben kezdett nagyon érdekelni, de nálunk ez családi dolog. Sok jó szakács van a nagymamákon kívül is a családban, így lehetett kitől tanulni. Két éve pedig beiratkoztam egy szakács iskolába, így tavaly szakácsként végeztem (OKJ-n), bár főállásban nem szakácsként dolgozom, szívesen sütök-főzök de még csak itthon, családnak, barátoknak.

A hely, ahol főzök

Általában itthon, vagy családtagok, barátok, munkatársak otthonában.

Ars poetica a konyhában

Sokszor azt a visszajelzés kapom, hogy inspiráló vagyok, mert úgy mesélek a főzésről, hogy másoknak is megjön hozzá a kedve . Egy ideje már kerülök több élelmiszert (intolerancia miatt), de hagyományos ételeket is készítek másoknak. Így a fő küldetésem inspirálni azokat, akik nem ehetnek meg minden élelmiszert. Glutén-, tej-, tojásmentesen is lehet jókat főzni, finomakat enni. Főzés mellett azért a sütés és a pékség is izgatja a fantáziám, így többször sütök vegán sütiket, gluténmentes kenyeret, de a kovászos kenyér is már a mindennapok része.

További cikkek

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Még több cikk