Karsai Roni

receptjei: 6
regisztrált: 2021.01.27

Karsai Roni adatai

Rólam

Szabadúszó szövegszelidítő fordító, nyelvész és tollpecér vagyok, aki szerelembe esett a gasztronómiával. A szerelmi légyott szakács papírhoz is vezetett.

Hobbik

kovászos kenyér, ramen, japán konyha, tésztabatyuk minden mennyiségben, fermentálás, hulladékmentes konyha és háztartás, vintage ruhák, zene, utazás, túrázás

Saját weboldalam

https://ronikarsai.mystrikingly.com/

Instagram oldalam

https://www.instagram.com/ronikarsai/

Mióta főzök

A főzés az egyetemi évek alatt kezdett el érdekelni komolyabban, amikor elkezdtem odafigyelni a mozgásra és az étrendemre, hogy megszabaduljak a gondterhelt tiniévek kilóitól. A kilók csökkenésével a gasztronómia iránti vonzalom csak fokozódott, mivel egyre több tudást szívtam magamba.

A hely, ahol főzök

Keskeny, de nagyon szép konyhánkban a 8. kerületben.

Ars poetica a konyhában

A kevesebb több, inkább legyen az egyszerűség diadala az elkészült étel, még ha bonyolult is elkészíteni.

További cikkek

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!