Anita P.

receptjei: 4
regisztrált: 2011.07.21

Anita P. adatai

Mióta főzök

Már egészen kis koromban főztem ezt-azt, de amikor a hobbim lett, az kb. 4 éve volt. Azóta majdnem minden nap főzök valami finomságot magam, a gyerekem és a férjem számára. :)

A hely, ahol főzök

Otthon (Dánia). :)

Ars poetica a konyhában

Az a legérdekesebb, legéltetőbb, ha mindig valami újat próbálok ki, valamit, amit még soha nem csináltam. Nem vagyok az ismétlés híve - ha valami jól sikerül, párszor megcsinálom később, de amikor igazán főzök, akkor mindig valami újat próbálok ki. Sokszor olvasgatok recepteket, de ritka, hogy egy receptet teljes egészében úgy csinálok meg, ahogy az le van írva. Ebben pesze annak is nagy szerepe van, hogy tejtermék- és húsmentes ételeket eszem csak, ami azt eredményezi, hogy a legtöbb receptet tej- és húsmentesítem. Húst azért néha csinálok a férjemnek, tejterméket viszont soha, semmilyen mértékben (tejallergiám és laktózérzékenységem miatt). Ha a receptjeimben tejfölt vagy joghurtot írok, azt én itthon szójajoghurttal helyettesítem. Ha sajtot, az általában növényi sajt, esetenként tofu. Húst sokszor búzahússal vagy tofuval helyettesítek.

További cikkek

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.