Anita P.

receptjei: 4
regisztrált: 2011.07.21

Anita P. adatai

Mióta főzök

Már egészen kis koromban főztem ezt-azt, de amikor a hobbim lett, az kb. 4 éve volt. Azóta majdnem minden nap főzök valami finomságot magam, a gyerekem és a férjem számára. :)

A hely, ahol főzök

Otthon (Dánia). :)

Ars poetica a konyhában

Az a legérdekesebb, legéltetőbb, ha mindig valami újat próbálok ki, valamit, amit még soha nem csináltam. Nem vagyok az ismétlés híve - ha valami jól sikerül, párszor megcsinálom később, de amikor igazán főzök, akkor mindig valami újat próbálok ki. Sokszor olvasgatok recepteket, de ritka, hogy egy receptet teljes egészében úgy csinálok meg, ahogy az le van írva. Ebben pesze annak is nagy szerepe van, hogy tejtermék- és húsmentes ételeket eszem csak, ami azt eredményezi, hogy a legtöbb receptet tej- és húsmentesítem. Húst azért néha csinálok a férjemnek, tejterméket viszont soha, semmilyen mértékben (tejallergiám és laktózérzékenységem miatt). Ha a receptjeimben tejfölt vagy joghurtot írok, azt én itthon szójajoghurttal helyettesítem. Ha sajtot, az általában növényi sajt, esetenként tofu. Húst sokszor búzahússal vagy tofuval helyettesítek.

További cikkek

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk