palacsinta reform palacsinta

Nosalty logó

1 hozzávalós palacsinta

Nosalty

Nosalty

1 hozzávalós palacsinta

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tápanyag és kalória

280

Kalória

15g

Fehérje

20g

Szénhidrát

10g

Zsír

-

Víz

-

Koleszterin

-

Élelmi rost

20g

Cukor

Összesen 280 kcal

Összesen 560 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Összesen 280 kcal

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Összesen 560 kcal

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Összesen 56 kcal

Elkészítés

  1. Válasszunk ki egy serpenyőt, aminek karcolás nélküli és egyenletes a felülete. Meglepő módon, nekem a palacsintasütő helyett egy sima, magasabb falú serpenyő vált be.
  2. A még hideg serpenyőbe töltsünk annyi tejet, ami teljesen ellepi a serpenyő alját (kb. 1 dl), majd kezdjük el melegíteni kezdésként magas fokozaton. A legcélszerűbb gáztűzhelyen végezni a műveletet, de villanytűzhellyel is működik. Mivel olajat sem rakunk a palacsinta alá, fontos, hogy nagy zsírszázalékú tejet használjunk hozzá.
  3. A tej hamarosan elkezd forrni, de ne ijedjünk meg tőle, ha megfelelő mennyiségűt öntöttünk belőle, akkor nem fog kifutni, sokkal inkább egy serpenyőn túllógó, magas buborékokból álló burok alakul ki. Ekkor vegyük kis lángra a tűzhelyet, és hagyjuk, hogy a buborékok csillapodjanak.
  4. Pár percig hagyjuk kis lángon, akár le is fedhetjük, de ne hagyjuk úgy túl sok ideig, mert a párától túlságosan összeszottyad a palacsinta.
  5. Amikor már szép aranybarna a közepe, akkor lapátoljuk ki a serpenyőből, és töltsük meg valami finomsággal. Az íze olyan lesz, mint a karamellizálódott tejnek. 1 liter tejből kb. 8-10 darab jön ki.

Recept infó

Bizony, bizony, létezik olyan palacsinta, amihez csupán egyetlen egy hozzávalóra van szükségünk (ebben természetesen nincsen benne a töltelékként szolgáló házi lekvár, kakaó, vagy mogyorókrém). Bár az egy hozzávaló igencsak kecsegtető, cserébe azonban, olyan fontos praktikákra kell figyelnünk, amik nélkül nem sikerülhetne ez a meghökkentő csoda "tészta". Te kitalálnád recept nélkül, hogy miből készül az egy hozzávalós palacsinta?

Hasonló receptek

Összes reform palacsinta

Lisztmentes palacsinta csak tojásból

Lisztmentes palacsinta csak tojásból

Palacsinta egészségesen

Palacsinta egészségesen

NoCarb csokis palacsinta

NoCarb csokis palacsinta

Csicseri palacsinta

Csicseri palacsinta

Zabpehelylisztes amerikai palacsinta

Zabpehelylisztes amerikai palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

Serpenyőben tálalt, szeletekre vágott ropogós socca fetakrémmel, sült koktélparadicsommal és frissen őrölt borssal.

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

Egymásra halmozott, töltött, aranybarna palacsinták porcukorral hintve,.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

Egymásra halmozott banános zabpalacsinták, a tetejükön babánszeletek, körülöttük lecsordogáló méz és mandulaszeletek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept