tészta túrós tészta

15 perces tojásos-túrós tészta

toroltfelhasznalo-199615

toroltfelhasznalo-199615

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 100 g tészta
• 1 ek olívaolaj (vagy más zsiradék)
• 0.5 ek napraforgó olaj (tészta főzéséhez)
• 2 db tojás
• 4 csipet só
• 2 csipet négyszínű bors
• 2 csipet petrezselyem
• 20 dkg juhtúró (erdélyi túróval készítem, amire a juhtúró hasonlít legjobban)

• nagyon gyors
• erdélyi

Tápanyag és kalória

1181

Kalória

59.2g

Fehérje

77.4g

Szénhidrát

68.7g

Zsír

83.6g

Víz

360.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 20% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 100g tészta

  371 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 200g juhtúró

  566 kcal

Összesen 1181 kcal

• 20% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 100g tészta

  371 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 200g juhtúró

  566 kcal

Összesen 1181 kcal

• 20% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 23.7g tészta

  88 kcal

• 1.9g olívaolaj

  17 kcal

• 0.9g napraforgó olaj

  8 kcal

• 26.1g tojás

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 47.4g juhtúró

  134 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 20% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  59.2 g

Zsír

• Összesen

  68.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  766.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  93 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  381 mg

• Nátrium

  144 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  77.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  83.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  282 micro

• Kolin:

  300 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  505 micro

Összesen 1181 kcal

• 20% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  59.2 g

Zsír

• Összesen

  68.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  766.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  93 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  381 mg

• Nátrium

  144 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  77.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  83.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  282 micro

• Kolin:

  300 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  505 micro

Összesen 1181 kcal

• 20% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14 g

Zsír

• Összesen

  16.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  85 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  181.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  19.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  67 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  37 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  120 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

1. A tésztát kb. 12 perc alatt megfőzzük, olajos, sós vízben. Leszűrjük.
2. Egy nagyobb serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat vagy egyéb zsiradékot. Rádobjuk a tésztát, ráütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és picit kevergetjük.
3. Amikor a tojás már nem nyers, hozzáadjuk a túrót vagy a sajtokat, elzárjuk a tűzhelyet. Alaposan összekeverjük, hogy megolvadjon a túró, és tálalás előtt megszórjuk egy kis petrezselyemmel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 12 p
• Sütés ideje: 3 p

Egyrészt villámgyors, másrészt nagyon egyszerű és nem utolsó sorban a maradék tésztára is elég kézenfekvő megoldás. Csinosíthatjuk egyéb fűszerekkel, készíthetjük más, esetleg többféle sajttal. Nekem ez a variáció a személyes kedvencem.

Hasonló receptek

Összes túrós tészta

Túrós csusza tepsiben

Öntött perec

Sütőben sült túrós tészta

Nonkonformista túrós penne

Túrós csusza sült baconnel és virslivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lasagne
• húsos tészta
• bolognai
• sajtos tészta
• tészta alaprecept

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept