Nosalty logó

3 hozzávalós, vegán créme brulée

Lakos Benedek

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A créme brulée-hez

150 g nádcukor
4 db banán
400 ml kókusztej (1 konzerv)
1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)

Tápanyag és kalória

425

Kalória

3.1g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

145.3g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

48.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A créme brulée-hez

38g nádcukor

143 kcal
150g banán

85 kcal
100g kókusztej

197 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 425 kcal

1% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A créme brulée-hez

150g nádcukor

570 kcal
600g banán

342 kcal
400g kókusztej

788 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 1700 kcal

1% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A créme brulée-hez

13g nádcukor

49 kcal
52g banán

30 kcal
34.7g kókusztej

68 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

54 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

145.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 425 kcal

1% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

86.6 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1118.4 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

216 mg
Vas

15 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

98 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

246.1 g
Cukor

192 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

581.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 1700 kcal

1% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A créme brulée-hez

A cukrot felolvasztjuk egy edényben, majd beletörjük a banánt, és az egészet átforgatjuk. Krumplinyomóval összetörjük, és hozzáöntjük a kókusztejet. Ha szeretnénk, vaníliával ízesíthetjük. Ha a karamell esetleg összeállt, főzzük addig, amíg fel nem olvad. Botmixerrel teljesen simára krémesítjük, és 4 kis formába öntjük.
A formákat pár órára a hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen. Amikor már szilárd, mindegyik tetejére szórunk 1 teáskanál cukrot, amit cukrászpisztollyal rákaramellizálunk.

Recept infó

Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Édes, selymes krém, roppanós karamelltető: igen, ez tényleg egy créme brulée, csak a tej és a tojás nélkül. A hozzávalók száma igen szerény, a recept lelkét pedig a banán adja. És azt mondtam már, hogy sütni sem kell?

Hasonló receptek

Összes créme brulée

Créme brulée Glaser konyhájából

Crème brûlée 2.

Kávés créme brulée

Crème brûlée Vivkó konyhájából

Sütőtökös créme brulée

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept