Nosalty logó

3bit szelet csokimázzal

Name: 3bit szelet csokimázzal
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojásfehérje; 20 dkg Cukor; 15 dkg Dió darált; 5 dkg Rétesliszt; 0 csomag Sütőpor; 20 dkg Háztartási keksz; 6 db Tojássárgája; 20 dkg Cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 7 dl Tej; 20 dkg Margarin; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Porcukor; 10 dkg Étcsokoládé; 2 ek Napraforgó olaj

Fahéj

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojásfehérje
20 dkg cukor
15 dkg dió (darált)
5 dkg rétesliszt
0.5 csomag sütőpor
20 dkg háztartási keksz

A krémekhez

6 db tojássárgája
20 dkg cukor
2 tasak vaníliás pudingpor
7 dl tej
20 dkg margarin
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek porcukor

A tetejére

10 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1176

Kalória

20.6g

Fehérje

138.9g

Szénhidrát

61.6g

Zsír

54.6g

Víz

218.3g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

89.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

40g tojásfehérje

21 kcal
33g cukor

129 kcal
25g dió

164 kcal
8g rétesliszt

30 kcal
1g sütőpor

1 kcal
33g háztartási keksz

140 kcal

A krémekhez

20g tojássárgája

64 kcal
33g cukor

129 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
117g tej

65 kcal
33g margarin

239 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g porcukor

5 kcal

A tetejére

17g étcsokoládé

91 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 1176 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

240g tojásfehérje

125 kcal
200g cukor

774 kcal
150g dió

981 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
6g sütőpor

3 kcal
200g háztartási keksz

838 kcal

A krémekhez

120g tojássárgája

386 kcal
200g cukor

774 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
700g tej

392 kcal
200g margarin

1434 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
7g porcukor

27 kcal

A tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 7053 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

10.3g tojásfehérje

5 kcal
8.6g cukor

33 kcal
6.5g dió

42 kcal
2.2g rétesliszt

8 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
8.6g háztartási keksz

36 kcal

A krémekhez

5.2g tojássárgája

17 kcal
8.6g cukor

33 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
30.2g tej

17 kcal
8.6g margarin

62 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g porcukor

1 kcal

A tetejére

4.3g étcsokoládé

24 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

61.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

218 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1084.7 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

279 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

353 mg
Nátrium

322 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138.9 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

54.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 1176 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

123.5 g

Zsír

Összesen

369.4 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

132 g
Koleszterin

1310 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6508.4 g
Cink

12 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

1672 mg
Vas

22 mg
Magnézium

587 mg
Foszfor

2120 mg
Nátrium

1930 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

833.2 g
Cukor

537 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

327.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2099 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

201 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

356 micro
Kolin:

1080 mg
Retinol - A vitamin:

1981 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

1370 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1378 micro

Összesen 7053 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjékből kemény habot verünk, közben kanalanként hozzáadjuk a cukrot, óvatosan a darált diót, majd a sütőporral elkevert lisztet. Ezt a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kész, kifordítjuk a formából, és levesszük róla a papírt.
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a pudingport, csomómentesre keverjük a tejjel, rozsdamentes edényben folytonos keverés mellett felforraljuk és besűrítjük. Néha megkevergetve kihűtjük. Ekkor hozzáadjuk a habosra kevert margarint.
A krémet kétfelé vesszük, az egyikbe belekeverjük a vaníliás cukrot, a másik felébe a kakaóport és 1 ek porcukrot.
A tésztára simítjuk a vaníliás krémet, kirakjuk keksszel, erre jön a kakaós krém, amit szintén gondosan elsimítunk.
A csokit gőz fölött felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat, és ezt a kakaós krémen ügyesen eloszlatjuk.
Hűtőben tartjuk pár órán át, akkorra szeletelhetővé válik. De másnap, sőt harmadnap még finomabb!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Első alkalommal barátnőmmel közösen sütöttünk 3bit szeletet, ami azért számított különleges eseménynek, mert 400 km-re lakunk egymástól, tehát igen ritka és értékes pillanatok azok, amikor mi együtt "konyházhatunk". A Nosaltyról készítettük el a sütit, mert bár emlékeztem, hogy nekem is van egy kipróbálatlan hasonló receptem 400 km-re tőlünk, de nem tudtam fejből. Most végre elkészítettem az én receptem szerint, és nagyon finom így is. Én ezt a sütit Ildinek ajánlom, az oly sokszor elképzelt közös teázásaink, kávézásaink mellé! Szomorít, hogy ő ezt most nem kóstolhatja meg, mert ugye még mindig köztünk az a kegyetlen 400 km.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Lajcsi szelet egyszerűen

Kávés-mogyorós süti

Málnás sütemény Györgyi konyhájából

Diós-nutellás szelet

Nimród-szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept