Nosalty logó

40 perces hamburgerzsemlék

norcsikiss

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 tasak instant élesztő
5 dl víz
3 teáskanál cukor
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
50 dkg finomliszt (vagy amennyit felvesz!)
1 db tojás (kenéshez)
3 teáskanál szezámmag
1 ek lenmag
3 teáskanál napraforgómag

Tápanyag és kalória

193

Kalória

5.5g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

49.8g

Víz

15g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
4% Zsír

1g instant élesztő

2 kcal
42g víz

0 kcal
1g cukor

5 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
42g finomliszt

152 kcal
5g tojás

6 kcal
1g szezámmag

3 kcal
1g lenmag

4 kcal
1g napraforgómag

3 kcal

Összesen 193 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
4% Zsír

9g instant élesztő

29 kcal
500g víz

0 kcal
15g cukor

58 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
6g szezámmag

34 kcal
10g lenmag

53 kcal
6g napraforgómag

35 kcal

Összesen 2310 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
4% Zsír

0.8g instant élesztő

3 kcal
44.4g víz

0 kcal
1.3g cukor

5 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
0g só

0 kcal
44.4g finomliszt

162 kcal
4.9g tojás

6 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal
0.9g lenmag

5 kcal
0.5g napraforgómag

3 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
4% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 193 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
4% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.5 g

Zsír

Összesen

44.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1569.4 g
Cink

6 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

209 mg
Vas

9 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

835 mg
Nátrium

108 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

406.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

597.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

391 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

399 micro

Összesen 2310 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
4% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.5 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A fél liter langyos vizet elkeverjük a cukorral és az étolajjal, majd egy dagasztó tálban felfuttatjuk benne az élesztőt (kb. 5-10 perc).
A robotgép dagasztó fejét használva elkezdjük hozzáadni a lisztet és a sót, ízlésünknek megfelelően. Addig adagoljuk a lisztet, míg egy sima, lágy és egynemű tésztát nem kapunk.
Kivesszük a tálból, és lisztezett deszkára helyezzük. 12-16 egyforma zsemlét formázunk belőle.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük a zsemléinket. Öt percet pihentetjük. Tojással megkenjük, majd a magvakkal ízlés szerint megszórjuk.
Előmelegített sütőben 20-25 percet sütjük. (Mindig le szoktam tesztelni a zsemlék talpát. Akkor jó, ha a talpa és a teteje is szép aranybarnára sült.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Valami miatt a zsemlék és a gyors dolgok őrültje vagyok. Ez a recept zsemle is és gyors is, ugyanis körülbelül 40 perc alatt ehető zsemléket tudunk készíteni.

Hasonló receptek

Összes zsemle

Sütőtökös-pirított diós zsemle

Vasárnap reggeli zsemle

Köményes zsemle

Tönkölyzsemle Lardee konyhájából

Csúcsos zsemle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept