Nosalty logó

5 perces málnás light mascarponés pohárkrém

Name: 5 perces málnás light mascarponés pohárkrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Málna; 200 ml Habtejszín; 25 dkg Mascarpone light, Aldis; 1 csomag Zselatinfix; 3 ek Erythritol vagy 1 ek diawell negyedannyi ugyanannyi; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 1 kávéskanál Fahéj

NovakAndi

5adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg málna
200 ml habtejszín
25 dkg mascarpone (light, Aldis)
1 csomag zselatinfix
3 ek erythritol (vagy 1 ek diawell negyedannyi ugyanannyi)
1 kávéskanál vanília kivonat
1 kávéskanál fahéj

Tápanyag és kalória

376

Kalória

6.8g

Fehérje

13.2g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

111.2g

Víz

44.4g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír

100g málna

52 kcal
40g habtejszín

117 kcal
50g mascarpone

202 kcal
4g zselatinfix

5 kcal
6g erythritol

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 376 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír

500g málna

260 kcal
200g habtejszín

584 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
30g erythritol

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1880 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír

49.9g málna

26 kcal
19.9g habtejszín

58 kcal
24.9g mascarpone

101 kcal
2g zselatinfix

3 kcal
3g erythritol

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.8 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

111.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 376 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

34 g

Zsír

Összesen

167.6 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

738.9 g
Cink

3 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

263 mg
Vas

4 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

65.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

555.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

568 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

80 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

680 micro

Összesen 1880 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

73.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

55.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A málnát botmixerrel pépesítjük (előtte pár szemet félreteszek a díszítéshez). Aki nem szereti a magokat, az nagy lyukú szűrőn átpasszírozhatja, és csak a málnavelőt használhatja. Mi szeretjük, így maradt csak turmixolva.
A tejszínt kézi mixerrel kevés ideig verjük, hozzákeverjük a zselatinfixet, majd a vanília kivonatot, fahéjat és cukorpótlót (én diawell negyedannyi ugyanannyit használok, abból 1 ek kell bele), valamint a mascarponét.
Végül a pépesített málnával is összekeverjük, majd poharakba adagoljuk. Azonnal fogyasztható, de 1-2 óra hűtést követően a zselatinfix miatt kissé jobban összeáll. 5 pohárnyi adag lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Gyakran készített édesség a családban, gyors és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Epermousse habcsókkal

Gesztenyés-mascarponés pohárkrém

Egészséges vaníliás-epres pohárkrém

Házi törökméz joghurttal és erdei gyümölcs szósszal

Flódnis pohárkrém bejgliből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept