Nosalty logó

5 perces szardínia vacsora

witch

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 teáskanál szezámolaj
1 teáskanál méz
2 ek szójaszósz
2 ek gyömbér (finomra vágva)
0.5 teáskanál chilipehely
4 közepes db újhagyma (3 cm-es darabokra vágva)
20 dkg szardínia (konzerv)
1 teáskanál citromlé (a tálaláshoz, ízlés szerint)
1 teáskanál szezámmag (a tálaláshoz, szárazon pirított)
10 dkg rizs (maradék is lehet)

Tápanyag és kalória

468

Kalória

31.2g

Fehérje

52.5g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

178.8g

Víz

142g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

2g szezámolaj

18 kcal
4g méz

11 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
6g gyömbér

5 kcal
0g chilipehely

0 kcal
184g újhagyma

35 kcal
100g szardínia

208 kcal
2g citromlé

0 kcal
1g szezámmag

6 kcal
50g rizs

179 kcal

Összesen 468 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

4g szezámolaj

35 kcal
7g méz

21 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g chilipehely

0 kcal
368g újhagyma

71 kcal
200g szardínia

416 kcal
3g citromlé

1 kcal
2g szezámmag

11 kcal
100g rizs

358 kcal

Összesen 935 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

0.6g szezámolaj

5 kcal
1g méz

3 kcal
2.8g szójaszósz

2 kcal
1.7g gyömbér

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
51.4g újhagyma

10 kcal
27.9g szardínia

58 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
14g rizs

50 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

142 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2115.9 g
Cink

2 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

476 mg
Vas

7 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

600 mg
Nátrium

885 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

178.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

193 micro
K vitamin:

231 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

660 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1255 micro

Összesen 468 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

62.5 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

284 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4231.7 g
Cink

5 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

952 mg
Vas

14 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

1200 mg
Nátrium

1770 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

357.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

18 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

386 micro
K vitamin:

463 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

400 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1321 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2511 micro

Összesen 935 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

591 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

133 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

247 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

351 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőbe rakjuk bele az összes hozzávalót, a hal kivételével. Közepes lángon hagyjuk az ízeket kibontakozni, 2-3 percig kevergetve.
Adjuk hozzá a szardíniát, és melegítsük össze.
Főtt rizzsel tálaljuk, frissen facsart citromlével meglocsolva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Találomra beírtam a google-ba, hogy olyan recepteket keresek, ami szardíniából készül. Hát ekkora meglepetésben még nem volt részem! Vagy 150 receptet dobott ki, és nekem ehhez az ételhez minden volt itthon. Ráadásul rizs is volt már főzve valamihez, így azt is megúsztam! Mondjuk nem szardíniát használtam (hanem lazac konzervet), mert az még a vacsorára tálalt recepthez kell. Szóval folytatás következik, a szardínia sorozatban ma este. :o)

Hasonló receptek

Összes halas különlegességek

Fritto misto kapris-pepperónis remuláddal

Tengeri halfilé leveles tészta ágyon

Rukkolás haltorta

Japán jégcsapretek egytálétel makrélával

Polip olasz módra - Polpo in Umido

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept