Nosalty logó

500 kalóriás töltött paprika -Töltött paprika 4.

Name: 500 kalóriás töltött paprika -Töltött paprika 4.
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Darált sertéshús fele lapocka-fele comb; 1 db Tojás; 1 kis db Vöröshagyma; 20 dkg Rizs; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 120 g Sűrített paradicsom; 1 l Víz kb; 1 teáskanál Édesítőszer; 4 evőkanál Teljes kiőrlésű liszt; 4 ek Napraforgó olaj; 4 közepes db Paprika tölteni való; 1 teáskanál Fűszerpaprika

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 dkg darált sertéshús (fele lapocka-fele comb)
1 db tojás
1 kis db vöröshagyma
20 dkg rizs
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
120 g sűrített paradicsom
1 l víz (kb)
1 teáskanál édesítőszer
4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
4 ek napraforgó olaj
4 közepes db paprika (tölteni való)
1 teáskanál fűszerpaprika

Tápanyag és kalória

545

Kalória

28.6g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

445.3g

Víz

108g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
14g tojás

17 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
50g rizs

179 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g sűrített paradicsom

25 kcal
250g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
15g teljes kiőrlésű liszt

50 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g paprika

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 545 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

400g darált sertéshús

728 kcal
55g tojás

69 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
200g rizs

716 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
120g sűrített paradicsom

98 kcal
1000g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
60g teljes kiőrlésű liszt

199 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
400g paprika

66 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2177 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

17.3g darált sertéshús

31 kcal
2.4g tojás

3 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
8.6g rizs

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.2g sűrített paradicsom

4 kcal
43.2g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2.6g teljes kiőrlésű liszt

9 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
17.3g paprika

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.6 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

675.6 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

54 mg
Vas

5 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

381 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

445.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

442 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

8629 micro
Lut-zea

374 micro

Összesen 545 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

114.4 g

Zsír

Összesen

82.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

432 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2702.6 g
Cink

13 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

217 mg
Vas

19 mg
Magnézium

300 mg
Foszfor

1522 mg
Nátrium

487 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

245.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1781.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

293 mg
D vitamin:

112 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

557 micro
Kolin:

506 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

104 micro
β-karotin

1767 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

34517 micro
Lut-zea

1496 micro

Összesen 2177 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1490 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A paprikákat kicsumázzuk, félretesszük.
A hagymát apróra vágjuk, tálba tesszük. Hozzáadjuk a darált húst, a rizst, a tojást, borsot és sót ízlés szerint, és jól átdolgozzuk. A paprikákat megtöltjük vele, ami kimarad, abból gombócokat formázunk.
Az olajból és lisztből egy nagy lábasban rántást készítünk. Rádobjuk a pirospaprikát, és a 2-3 dl vízzel kikevert paradicsompürét ráöntjük. Ehhez tovább adagoljuk a vizet, a lényeg, hogy inkább hígabb legyen, mert a rizs ebből fog felvenni.
Ha összeforrt, ízesítjük édesítőszerrel és sóval, majd beletesszük a töltött paprikákat és gombócokat. Fedővel letakarva lassú tűzön kb. 1 órát főzzük. Ha nem vagyunk biztosak abban, hogy megpuhult a rizs, vágjunk ketté egy gombócot, és kóstoljuk meg. Miközben fő, ne kevergessük, csak mozgassuk a lábast ide-oda, hogy ne menjenek szét a gombócaink.
Főtt burgonyával vagy kenyérrel kínáljuk. Mindössze 500 kcal van egy adagban köret nélkül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Ehhez a recepthez hozzátartozik, hogy én csak 28-30%-os paradicsompüréből főzök. Valahogy nekem ezzel sikerül eltalálni a megfelelő ízvilágot. Tehát ez a recept is ilyen sűrített paradicsomból készült.

Hasonló receptek

Összes töltött paprika

Töltött paprika 5.

Reform töltött paprika ételpárolóban

Töltött paprika Epercsók módjára

Töltött paprika kuktában

Töltött paprika leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept