Nosalty logó

8 fűszeres tojásleves

Name: 8 fűszeres tojásleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 1 l Víz; 2 tk Fűszerpaprika; 2 csipet Só; 1 csipet Bors; 1 késhegynyi Őrölt fűszerkömény; 1 evőkanál Provence-i fűszerkeverék; 1 db Leveskocka; 1 késhegynyi Szerecsendió; 3 db Babérlevél; 1 ek Finomliszt; 2 ek Kacsazsír; 1 közepes fej Vöröshagyma

Kása Nóra

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
1.5 l víz
2 tk fűszerpaprika
2 csipet só
1 csipet bors
1 késhegynyi őrölt fűszerkömény
1 evőkanál provence-i fűszerkeverék
1 db leveskocka
1 késhegynyi szerecsendió
3.4 db babérlevél
1 ek finomliszt
2 ek kacsazsír
1 közepes fej vöröshagyma

Tápanyag és kalória

134

Kalória

9.8g

Fehérje

5.9g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

448.6g

Víz

270.1g

Koleszterin

449.3mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

83g tojás

104 kcal
375g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
8g kacsazsír

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal

Összesen 134 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

330g tojás

415 kcal
1500g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
30g kacsazsír

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 536 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

16.7g tojás

21 kcal
75.9g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
1.5g kacsazsír

0 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal

Összesen 28 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

754 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

501 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

448.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

367 micro

Összesen 134 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.3 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3015.9 g
Cink

4 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

229 mg
Vas

5 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

615 mg
Nátrium

2006 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

1794.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

860 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1467 micro

Összesen 536 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

90.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, apróra felkockázzuk.
1 evőkanál zsírt megolvasztunk, rádobjuk a felkockázott vöröshagymát és üvegesre pirítjuk.
A vizet vízforralóban felforraljuk.
Miután a hagyma megpirult, 1 evőkanál zsírból és lisztből rántást készítünk.
Ráöntjük a forró vizet, elkeverjük és belerakjuk a fűszereket.
Újra felforraljuk, közben 4 tojást felverünk villával és miután felforrt a fűszeres víz, beleöntjük a tojásokat és elkeverjük.
Miután újra felforrt, a maradék tojásokat óvatosan, egyesével, lehetőleg egymástól 2 messzebbi helyre engedjük bele. Pontosan még 7 percig főzzük.
Tálalásnál ízlés szerint rakhatunk bele ecetet és tejfölt.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

A levesbe nem feltétlen kell buggyantott tojást készíteni. A receptet nagymamámtól tanultam.

Hasonló receptek

Összes tojásleves

10 perces tojásleves

Egész tojásos leves Csillagánizstól

Tojásos leves Lilibella módra

Savanyú tojásleves Évi néni konyhájából

Tojásleves - "újratöltve"

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept