Nosalty logó

A család kedvenc csirkepörköltje

Name: A család kedvenc csirkepörköltje
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke alsócomb; 2 db Csirke felsőcomb; 1 db Csirkefarhát; 4 db Csirkeláb; 1 db Csirkemell (csontos); 2 közepes db Paradicsom; 2 db Tv-paprika; 2 nagy db Vöröshagyma; 3 teáskanál Füstölt pirospaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Bius_homecooking

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 db csirke alsócomb
2 db csirke felsőcomb
1 db csirkefarhát
4 db csirkeláb
1 db csirkemell (csontos)
2 közepes db paradicsom
2 db tv-paprika
2 nagy db vöröshagyma
3 teáskanál füstölt pirospaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

366

Kalória

30.2g

Fehérje

7.6g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

214.1g

Víz

141.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

83g csirke alsócomb

90 kcal
42g csirke felsőcomb

78 kcal
18g csirkefarhát

31 kcal
23g csirkeláb

25 kcal
75g csirkemell (csontos)

110 kcal
33g paradicsom

6 kcal
33g tv-paprika

5 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 366 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirke alsócomb

539 kcal
250g csirke felsőcomb

470 kcal
105g csirkefarhát

188 kcal
140g csirkeláb

150 kcal
450g csirkemell (csontos)

658 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2198 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

22.9g csirke alsócomb

25 kcal
11.4g csirke felsőcomb

21 kcal
4.8g csirkefarhát

9 kcal
6.4g csirkeláb

7 kcal
20.6g csirkemell (csontos)

30 kcal
9.2g paradicsom

2 kcal
9.2g tv-paprika

2 kcal
15.6g vöröshagyma

6 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.2 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

142 mg

Ásványi anyagok

Összesen

526.9 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

214.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

207 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 366 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

181 g

Zsír

Összesen

140.3 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

851 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3161.1 g
Cink

15 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

252 mg
Vas

10 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

1625 mg
Nátrium

853 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1284.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

400 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

188 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

507 mg
Retinol - A vitamin:

286 micro
α-karotin

236 micro
β-karotin

1242 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1389 micro

Összesen 2198 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

236 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A csirke részeit nézzük át, tisztítsuk meg. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és zsiradékon megpároljuk. Eközben a paradicsomot, és a paprikát kicsumázzuk, szintén apróra vágjuk.
Ha a hagyma üvegesre párolódott, mehet rá a paprika és a paradicsom. Öntünk rá 1 dl vizet, megsózzuk, és 20 percen keresztül hagyjuk párolódni. Ha ez is kész, az összes csirkealapanyagunkat rátesszük erre a lecsós alapra, bőrrel fölfelé. Megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje az egészet. Fűszerezzük bátran, só, bors, babérlevél, őrölt kömény. Lassú tűzön főzzük, és csodás lesz. Tejföllel és tetszőleges tésztával tálaljuk. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Paprikás csirkecomb gőzben párolt zsemlegombóccal

Csirkepörkölt BociKriszti konyhájából

Csirkefarhát- és gombapörkölt pennével

Csirkepörkölt 9.

Csirkepaprikás 10. - zöldborsós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sertéspörkölt

Sertéspörkölt szaftosan

Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a PERKELT - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes ...

Rosanics Petra

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept