Nosalty logó

A legfinomabb áfonyás muffin

Ana's Kitchen

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Egy normál bögre 300 ml

2 bögre finomliszt
0.5 bögre cukor
0.5 tk só
1.5 tk sütőpor
250 g áfonya (1 bögre)
1 citromból nyert citromhéj
300 ml tej
1 db tojás
0.5 teáskanál vaníliaaroma
4 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

551

Kalória

12g

Fehérje

98.5g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

72g

Víz

45g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír

Egy normál bögre 300 ml

75g finomliszt

273 kcal
29g cukor

111 kcal
1g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
63g áfonya

36 kcal
2g citromhéj

1 kcal
75g tej

42 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 551 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír

Egy normál bögre 300 ml

300g finomliszt

1092 kcal
115g cukor

445 kcal
4g só

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
250g áfonya

143 kcal
6g citromhéj

3 kcal
300g tej

168 kcal
55g tojás

69 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 2205 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír

Egy normál bögre 300 ml

28.1g finomliszt

102 kcal
10.8g cukor

42 kcal
0.3g só

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
23.4g áfonya

13 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
28.1g tej

16 kcal
5.2g tojás

6 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

862.5 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

165 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

456 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.5 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

72 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 551 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

48 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3450 g
Cink

3 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

660 mg
Vas

6 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

748 mg
Nátrium

1823 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

394.2 g
Cukor

153 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

288.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

499 micro

Összesen 2205 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323.3 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

Egy normál bögre 300 ml

Melegítsük elő a sütőt 190 C fokra, és készítsük elő a muffin sütőformát, rakjuk bele a papírkákat is.
Egy tálba tegyük bele a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport, és keverjük össze.
Szórjuk bele az áfonyát és a reszelt citromhéjat. Óvatosan keverjünk rajta párat. Ezzel a megoldással a liszt rátapad az áfonyákra, és meggátolja azt, hogy sütés közbe lesüllyedjenek alulra.
Vegyünk elő egy kancsót, és öntsük bele a tejet, a vanília aromát és az olajat, aztán adjuk hozzá a tojást is, majd egy villával keverjük össze alaposan.
Ezután a tejes keveréket öntsük bele a lisztes keverékbe, és egy spatulával óvatosan, de határozott mozdulatokkal keverjük össze a masszát úgy, hogy ne maradjon száraz liszt sehol.
Amikor kész a massza, töltsük meg minden muffinpapírka 3/4-ét vele. Végezetül szórhatunk pár áfonyaszemet is rájuk, hogy szebbek legyenek.
Süssük meg őket 190 C fokon 20 perc alatt. Akkor lesz szuper, ha a tetejük aranybarna. Egy fogpiszkálóval lehet ellenőrizni a belsejüket, hogy kellően átsültek-e. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Hasonló receptek

Összes áfonyás muffin

Karácsonyi minikuglóf vagy -muffin

Morzsás tetejű áfonyás muffin

Áfonyás-csokis-mandulás muffin

Krémsajtos áfonyás muffin

Áfonyás-túrós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept