Nosalty logó

A legfinomabb tökfőzelék egyszerűen

Tökfőzelék pirított kolbászkarikákkal a tetején üvegtálban, ami fehér tányéron van. Az asztalon alatta terítő, mellette tejföl és kenyérszeletek.

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db közönséges tök
1 ek sertészsír
1 közepes fej vöröshagyma
3 késhegynyi fűszerpaprika
só ízlés szerint
5 dl víz
2 dl tejföl
2 csapott ek étkezési keményítő
1 teáskanál ételízesítő
1 kk borsikafű
0.5 tk kapor
5 csepp ecet
6 dkg kolbász

ráérős

Tápanyag és kalória

261

Kalória

6.5g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

337.5g

Víz

33.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

235g közönséges tök

32 kcal
4g sertészsír

34 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
125g víz

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g borsikafű

1 kcal
0g kapor

0 kcal
0g ecet

0 kcal
15g kolbász

68 kcal

Összesen 261 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

940g közönséges tök

127 kcal
15g sertészsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
500g víz

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g borsikafű

3 kcal
1g kapor

0 kcal
0g ecet

0 kcal
60g kolbász

271 kcal

Összesen 1041 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

51.5g közönséges tök

7 kcal
0.8g sertészsír

7 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
27.4g víz

0 kcal
10.9g tejföl

22 kcal
1.1g étkezési keményítő

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.1g borsikafű

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g ecet

0 kcal
3.3g kolbász

15 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

525.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

337.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 261 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.9 g

Zsír

Összesen

79.7 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2103.2 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

399 mg
Vas

4 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

1121 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1350 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

651 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1947 micro

Összesen 1041 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

Legyaluljuk a tököt (fagyasztott tökből is lehet). Kinyomkodjuk a levét. A zsírba apróra vágjuk a hagymát, üvegesre pároljuk, meghintjük a fűszerpaprikával,(hogy legyen kis színe)- majd rátesszük a tököt, megsózzuk, felöntjük vízzel, sózzuk,ételízesítőt szórunk bele,és kb. 20 percig pároljuk.
A tejfölben simára keverjük a keményítőt, kis vízzel hígítjuk, majd a tökhöz adjuk. Kevergetve besűrítjük.
A végén hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és borsikafüvet. Aki szereti pici ecettel ízesíthetjük. A kolbászt felkarikázzuk, és megpirítjuk, a kész tökfőzelékre teszünk belőle. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 40 p

A laktató főzelékek ilyenkor különösen jól jönnek, komfortosak, de könnyedebbek, mint egy sertéspörkölt. Egyszerű az elkészítésük, és nagyon finomak tudnak lenni. Kóstoltam már több helyen, nem nagyképűségből, de mikor a kedvesem is azt mondja, hogy ez tényleg finom, holott nem is a kedvence, akkor rájövök, hogy valóban jól készült... :-)))

Hasonló receptek

Összes tökfőzelék

Tökfőzelék HK konyhájából

Tökfőzelék 9. - aludttejes

Tökfőzelék fasírttal és körtesalátával

Paprikás-tejfölös „tökfőzelék” villámgyorsan

Ovis tökfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept