Nosalty logó

Abált csípős szalonna

Name: Abált csípős szalonna
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Tokaszalonna; 1 ek Só; 7 gerezd Fokhagyma; 1 ek Paprikakrém csípős; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 teáskanál Himalája só

Iluska

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg tokaszalonna
1 ek só
7 gerezd fokhagyma
1 ek paprikakrém (csípős)
2 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál himalája só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

2192

Kalória

21.7g

Fehérje

2.1g

Szénhidrát

232.1g

Zsír

77.7g

Víz

300g

Koleszterin

132.3mg

Élelmi rost

63mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
1% Szénhidrát
69% Zsír

333g tokaszalonna

2183 kcal
4g só

0 kcal
7g fokhagyma

9 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g himalája só

0 kcal

Összesen 2192 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
69% Zsír

1000g tokaszalonna

6550 kcal
11g só

0 kcal
21g fokhagyma

28 kcal
5g paprikakrém

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g himalája só

0 kcal

Összesen 6578 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
69% Zsír

95.9g tokaszalonna

628 kcal
1.1g só

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0.5g paprikakrém

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g himalája só

0 kcal

Összesen 631 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
1% Szénhidrát
69% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

232.1 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2625.3 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

26 mg
Vas

2 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

2281 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 2192 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
69% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

65 g

Zsír

Összesen

696.2 g
Telített zsírsav

253 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

329 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

81 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7875.9 g
Cink

9 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

78 mg
Vas

5 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

889 mg
Nátrium

6842 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

233 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 6578 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
69% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

66.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

755.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

656 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

22.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 631 kcal

Elkészítés

Meleg, sóval ízesített vízbe tesszük a tokaszalonnát és jó puhára főzzük. Mikor jó puha, enyhén bevagdossuk a tetejét.
A tört fokhagymát, a csípős paprikakrémet, a fűszerpaprikát és a sót jól összekeverjük.
Egy kanál segítségével belenyomkodjuk a szalonna kisebb mélyedéseibe. Pár órát hagyjuk összeérni. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p

Aki kedveli a csípőset, annak kimondottan fog ízleni ez az étel. A húsboltban, én ha tehetem húsosabb részét szoktam kérni, mert így még finomabb az abált szalonna!! :-)))

Hasonló receptek

Összes abált húsok

Csécsi szalonna

Abált disznónyelv

Abált szalonna Márti konyhájából

Főtt marhanyelv Marcsisef konyhájából

Házi abált szalonna

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept