Nosalty logó

Abdul juhtúrós csirkéje

Name: Abdul juhtúrós csirkéje
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Juhtúró; 20 szelet Bacon; 10 dkg Sonka; 10 dkg Füstölt sajt

Abdul

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
10 dkg juhtúró
20 szelet bacon
10 dkg sonka
10 dkg füstölt sajt

Tápanyag és kalória

822

Kalória

82.4g

Fehérje

0.5g

Szénhidrát

51.4g

Zsír

224.5g

Víz

238.6g

Koleszterin

Élelmi rost

297.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
25g juhtúró

71 kcal
85g bacon

334 kcal
25g sonka

35 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal

Összesen 822 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
100g juhtúró

283 kcal
340g bacon

1336 kcal
100g sonka

138 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 3285 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

61g csirkemellfilé

73 kcal
6.1g juhtúró

17 kcal
20.7g bacon

81 kcal
6.1g sonka

8 kcal
6.1g füstölt sajt

20 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.4 g

Zsír

Összesen

51.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

239 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1876.3 g
Cink

3 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

674 mg
Nátrium

1026 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

224.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

246 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 822 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

329.4 g

Zsír

Összesen

205.4 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

954 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7505.1 g
Cink

11 mg
Szelén

296 mg
Kálcium

70 mg
Vas

5 mg
Magnézium

324 mg
Foszfor

2694 mg
Nátrium

4103 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

897.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

110 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

984 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 3285 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

457.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

4 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

250 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

A csirkemellet óvatosan megnyitjuk úgy, hogy ne legyen kettévágva.
Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint majoránnával is megszórjuk, félretesszük.
A juhtúrót összekeverjük tört fokhagymával, friss bazsalikommal (ha van), petrezselyemmel és egy kis füstölt sajttal, hogy jó krémes legyen.
Az elkészített csirkemellekre ráteszünk egy vékony szelet gépsonkát, és óvatosan beleteszünk a juhtúrós krémből annyit, hogy össze tudjuk fogni, majd a bacon szeleteket rátekerjük, szükség esetén fogvájóval megtűzzük.
Az elkészült darabokat üvegtálba tesszük (ízlés szerint az aljába tehetünk vékony sárga és fehérrépát is), és megszórjuk még egy kis borssal és majoránnával.
Lefedjük alufóliával, és betesszük a sütőbe, majd bekapcsoljuk 180 fokra. Önthetünk alá pici fehérbort vagy kicsi sört, ki melyiket szereti.
Fél óra elteltével levesszük a fóliát, és tovább sütjük. Ha az egyik fele megpirult a baconnak, akkor megfordítjuk, és addig sütjük, amíg a másik fele is ropogós lesz.
Köretnek bármit el tudok képzelni, nálunk a petrezselymes krumpli a nyerő.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A juhtúróból nálunk a kőrözött a legtöbbet készített hami, de a csirkét is szeretjük. Hozzuk össze őket!! Nézegettem jó kis recepteket, és gondoltam elkészítem a sajátomat. Az egyik pipibe kicsi csípős kolbász tettem, mert egy darab volt belőle.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Gesztenyés-aszalt szilvás csirkebatyuk

Magos bundában sült, brokkolival töltött karajrolád

Spenótos csirkemell evaszan konyhájából

Gödöllői töltött jércecomb

Töltött csirkecomb Renáta konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept