Nosalty logó

Adventi gyümölcskenyér

Name: Adventi gyümölcskenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 10 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Mazsola; 7 dkg Kandírozott narancshéj; 7 dkg Kandírozott citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 0 dl Víz; 1 csomag Sütőpor; 5 ml Narancslé; 3 ek Porcukor; 10 db Koktélcseresznye; 1 ek Kandírozott narancshéj

Jahin

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
40 dkg finomliszt
20 dkg vaj
20 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé
10 dkg mazsola
7.5 dkg kandírozott narancshéj
7.5 dkg kandírozott citromhéj
1 citromból nyert citromlé
0.5 dl víz
1 csomag sütőpor

A mázhoz

5 ml narancslé
3 ek porcukor

A díszítéshez

10 db koktélcseresznye
1 ek kandírozott narancshéj

Tápanyag és kalória

693

Kalória

10.3g

Fehérje

103.7g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

53.5g

Víz

167.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

60.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

34g tojás

43 kcal
50g finomliszt

182 kcal
25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
13g mazsola

37 kcal
9g kandírozott narancshéj

30 kcal
9g kandírozott citromhéj

30 kcal
5g citromlé

1 kcal
6g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A mázhoz

1g narancslé

0 kcal
3g porcukor

10 kcal

A díszítéshez

6g koktélcseresznye

10 kcal
2g kandírozott narancshéj

5 kcal

Összesen 693 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g mazsola

299 kcal
75g kandírozott narancshéj

242 kcal
75g kandírozott citromhéj

242 kcal
40g citromlé

9 kcal
50g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A mázhoz

5g narancslé

2 kcal
21g porcukor

81 kcal

A díszítéshez

50g koktélcseresznye

83 kcal
12g kandírozott narancshéj

39 kcal

Összesen 5559 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

17g tojás

21 kcal
24.8g finomliszt

90 kcal
12.4g vaj

89 kcal
12.4g cukor

48 kcal
6.2g étcsokoládé

34 kcal
6.2g mazsola

19 kcal
4.6g kandírozott narancshéj

15 kcal
4.6g kandírozott citromhéj

15 kcal
2.5g citromlé

1 kcal
3.1g víz

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A mázhoz

0.3g narancslé

0 kcal
1.3g porcukor

5 kcal

A díszítéshez

3.1g koktélcseresznye

5 kcal
0.7g kandírozott narancshéj

2 kcal

Összesen 344 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

735.7 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

163 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

308 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.7 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

172 micro

Összesen 693 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

82.4 g

Zsír

Összesen

221 g
Telített zsírsav

128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1338 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5885.3 g
Cink

9 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

1308 mg
Vas

21 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

2467 mg
Nátrium

1536 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

829.8 g
Cukor

487 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

428.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1760 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

809 mg
Retinol - A vitamin:

1729 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

372 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1379 micro

Összesen 5559 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

A tésztához

Szétválasztjuk a tojásokat,a sárgákat kikeverjük cukorral,vajjal,sütőporral,vízzel,citromlével.
Hozzákeverjük óvatosan a kemény habbá vert fehérjét ,a mazsolát , kandírozott gyümölcsöket és az apróra tördelt csokit,végül a lisztet.
180 fokon sütjük 10 percig, majd a sütőt közepes lángra állítjuk, és még lassan sütjük kb. 40 percig, tűpróbáig.
Langyosan rákenjük a porcukorból és narancsléből kevert mázat.
Tetejét kandírozott gyümölccsel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p

A receptet egy konyhamagazinban találtam,egy hétig puhán marad a süti,hűvös helyen. Graham liszttel sütöttem,finomliszttel mutatósabb,mert látszanak a tésztában a gyümölcsök.Használhatunk a kandírozott citrus-mix helyett apróra vágott aszalt szilvát,aszalt barackot,de citrom és narancshéjat ilyenkor mindenképp reszeljünk bele.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Karácsonyi puding kuglófformában

Citromkenyér

Gyümölcskenyér csokival

Kókuszos-fehér csokis banánkenyér

Gyömbéres ribizlikenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept