Nosalty logó

Adventi kenyérpuding

6adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg cukor (10+20 dkg)
30 dkg kenyér (szárazkenyér, kockára vágva)
5 dkg vaj
5 dl tej
3 db tojás
1 csipet só
10 dkg dió (apróra vágva)

Tápanyag és kalória

582

Kalória

13.5g

Fehérje

79.6g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

38.1g

Víz

107.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

56.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

50g cukor

194 kcal
50g kenyér

137 kcal
8g vaj

60 kcal
83g tej

47 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
17g dió

109 kcal

Összesen 582 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

300g cukor

1161 kcal
300g kenyér

822 kcal
50g vaj

359 kcal
500g tej

280 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 3484 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

21.2g cukor

82 kcal
21.2g kenyér

58 kcal
3.5g vaj

25 kcal
35.3g tej

20 kcal
11.7g tojás

15 kcal
0g só

0 kcal
7.1g dió

46 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

754.7 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

190 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

314 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.6 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

38.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 582 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.9 g

Zsír

Összesen

143.2 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

648 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4528.4 g
Cink

8 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

1139 mg
Vas

16 mg
Magnézium

299 mg
Foszfor

1032 mg
Nátrium

1886 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

477.3 g
Cukor

340 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

228.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

575 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

423 micro
Kolin:

531 mg
Retinol - A vitamin:

568 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

871 micro

Összesen 3484 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A felkockázott száraz kenyeret egy tálban felöntjük tejjel. Beleszórunk 20 dkg cukrot és egy csipet sót, összekeverjük, és pihenni hagyjuk. Időnként morzsolunk rajta, míg egynemű nem lesz. (Akár egy éjszakát is állhat.)
10 dkg cukrot karamellizálunk egy serpenyőben, és egy jénai sütőformát (azt ide-oda billentve) kibélelünk vele.
A tojásokat, olvasztott vajat és a darabolt diót a masszába keverjük, és a kihűlt karamellás jénaiba öntjük.
Egy tepsibe állítjuk a jénai formát, és vizet öntünk köré.
170 fokos sütőben kb 60 percig sütjük. Kiöntjük a jénaiból (a karamell miatt könnyű lesz), és hűtőben hűthetjük. Tálalás előtt díszítő sablonon át porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Remek édesség a megmaradt száraz kenyér hasznosítására. Limara receptjét turbóztam dióval. Ellenállhatatlan édesség adventi estékre.

Hasonló receptek

Összes puding

Sütőtökös chia puding

Csokipuding

Kölespuding - pina colada

Hamis csirkemellpuding - tavuk göğsü

Szedres tejszínpuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept