Nosalty logó

Afgán puding

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej
7 evőkanál kukoricakeményítő (a lényeg, hogy pudingállagot kapjunk)
1.5 bögre cukor (ízlés szerint, ki milyen édesre szeretné)
10 dkg eper
3 közepes db kivi

Tápanyag és kalória

493

Kalória

6.7g

Fehérje

104.3g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

56.7g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

81.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
60% Szénhidrát
2% Zsír

200g tej

112 kcal
21g kukoricakeményítő

80 kcal
69g cukor

267 kcal
20g eper

6 kcal
60g kivi

28 kcal

Összesen 493 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
2% Zsír

1000g tej

560 kcal
105g kukoricakeményítő

400 kcal
345g cukor

1335 kcal
100g eper

30 kcal
300g kivi

139 kcal

Összesen 2464 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
2% Zsír

54.1g tej

30 kcal
5.7g kukoricakeményítő

22 kcal
18.6g cukor

72 kcal
5.4g eper

2 kcal
16.2g kivi

8 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
60% Szénhidrát
2% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

248 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

104.3 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 493 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
2% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

33.5 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1935.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

1238 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

521 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

521.4 g
Cukor

409 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

283.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

267 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 2464 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
2% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

104.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

67 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

6 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Öntsük a tejet egy lábasba, egy fél bögrényi kivételével az összeset. Lassú tűzön kezdjük el melegíteni, gyakori kevergetés mellett (le ne égjen).
Mikor már langyos, öntsük hozzá a cukrot, keverjük el, hogy feloldódjon, kóstoljuk meg, elég édes-e, ha nem, mehet még bele.
A kukoricakeményítőt keverjük csomómentesre a megmaradt hideg tejjel, majd adjuk a már forrásponthoz közeli tejhez. Keverjük össze, majd 1-2 perc után zárjuk el a gázt, fedjük le, pároljuk, de gyakran kevergessük meg.
Ezt követően kis tálkákba öntjük, majd jöhet a tetszés szerinti díszítés.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Ez az afgán puding recept végtelenül egyszerű, de annál finomabb. Garantáltan a kedvenc, gyorsan elkészíthető édességek közé fog kerülni a receptkönyvben. A feltét lényegében bármivel variálható, az eredeti afgán fernire általában kardamompor és pisztácia kerül.

Hasonló receptek

Összes puding

Tejberizses eperpuding

Kókuszpuding aszalt szilvával

Epres chia puding

Kakaós chia puding

Gőzölt puding Jenő Chef konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept