levesek gyümölcskrémleves

Áfonyakrémleves

Katharosz

Katharosz

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 85 dkg áfonya
• 1 l víz
• 5 ek cukor (ízlés szerint)
• 1 db fahéjrúd
• 5 db szegfűszeg
• 1 db citrom
• 1 csipet só
• 2 dl habtejszín
• 3 teáskanál vaníliás pudingpor

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

331

Kalória

2.9g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

480.7g

Víz

55.5g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

35.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 213g áfonya

  121 kcal

• 250g víz

  0 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 0g fahéjrúd

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 43g citrom

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g habtejszín

  146 kcal

• 2g vaníliás pudingpor

  9 kcal

Összesen 331 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 850g áfonya

  485 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 0g fahéjrúd

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 9g vaníliás pudingpor

  34 kcal

Összesen 1323 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 37.3g áfonya

  21 kcal

• 43.9g víz

  0 kcal

• 2.2g cukor

  8 kcal

• 0g fahéjrúd

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 7.5g citrom

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8.8g habtejszín

  26 kcal

• 0.4g vaníliás pudingpor

  2 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  2.9 g

Zsír

• Összesen

  16.2 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  56 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  174 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  61 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  60 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.9 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  480.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  146 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  33 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  42 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  137 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  99 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  172 micro

Összesen 331 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  11.6 g

Zsír

• Összesen

  64.9 g

• Telített zsírsav

  39 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  222 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  696.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  243 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  240 mg

• Nátrium

  120 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  195.7 g

• Cukor

  143 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  1922.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  584 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  131 mg

• D vitamin:

  46 micro

• K vitamin:

  169 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  69 micro

• Kolin:

  89 mg

• Retinol - A vitamin:

  548 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  395 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  690 micro

Összesen 1323 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.5 g

Zsír

• Összesen

  2.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  30.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  4 mg

• Foszfor

  11 mg

• Nátrium

  5 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  84.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

1. Hideg vízben feltesszük főzni a fagyasztott áfonyát a cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel és egy csipet sóval, fél citrom levével ízesítjük, a forrástól számítva kb. 10-15 percig főzzük. A mixelés előtt kiszedjük a fahéjat és a szegfűszeget, ezt érdemes egy fűszertojásban főzni.
2. A tűzről levéve egy botmixer segítségével vagy turmixgéppel simára dolgozzuk, ezután egy sűrű szitán átszűrjük, mivel egész apró magok vannak benne. Így teljesen selymes lesz.
3. Közben a tejszínt simára keverjük a pudingporral, majd a leveshez adjuk elkeverjük benne, visszatesszük a tűzre, újra felforraljuk, és egy-két percig főzzük.
4. Elzárjuk alatta a hőt, citromlével ízesítjük, végül két karika citromot teszünk bele, és hűlni hagyjuk. Ha teljesen kihűlt, hidegre tesszük, végül jól behűtve tálaljuk.
5. Tipp: a fagyasztott áfonyának sokkal sötétebb lesz a színe, ezért nagyon fog, érdemes vigyázni vele.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 20 p

Nagyon kellemes ízű hűsítő finomság, meleg nyári napokra ajánlom, csak úgy nassolgatni!

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Hideg málnaleves

Fehérboros sárgadinnyeleves fagylalttal

Rebarbarakrémleves

Tejszínes-pudingos almakrémleves

Hideg málnakrémleves főzés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• halászlé
• lencseleves
• burgonyakrémleves
• ázsiai levesek
• fokhagymakrémleves

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept