Nosalty logó

Áfonyalekváros bejgli karácsonyra

Name: Áfonyalekváros bejgli karácsonyra
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tejföl; 8 ek Sertészsír; 3 db Tojás 1 a kenéshez; 5 dkg Friss élesztő; 3 ek Cukor; 60 dkg Finomliszt; 30 dkg Áfonyadzsem

Iluska

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl tejföl
8 ek sertészsír
3 db tojás (1 a kenéshez)
5 dkg friss élesztő
3 ek cukor
60 dkg finomliszt
30 dkg áfonyadzsem

Tápanyag és kalória

975

Kalória

18.1g

Fehérje

142.8g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

90.8g

Víz

154.4g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

36.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

40g tejföl

79 kcal
24g sertészsír

216 kcal
33g tojás

42 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
6g cukor

23 kcal
120g finomliszt

437 kcal
60g áfonyadzsem

167 kcal

Összesen 975 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

200g tejföl

396 kcal
120g sertészsír

1082 kcal
165g tojás

208 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
30g cukor

116 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
300g áfonyadzsem

834 kcal

Összesen 4873 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

13.7g tejföl

27 kcal
8.2g sertészsír

74 kcal
11.3g tojás

14 kcal
3.4g friss élesztő

4 kcal
2g cukor

8 kcal
41g finomliszt

149 kcal
20.5g áfonyadzsem

57 kcal

Összesen 333 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

529 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

89 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

142.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

90.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 975 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.4 g

Zsír

Összesen

179.5 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

772 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2645 g
Cink

12 mg
Szelén

266 mg
Kálcium

443 mg
Vas

13 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

1312 mg
Nátrium

391 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

713.8 g
Cukor

184 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

454.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

241 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

662 micro
Kolin:

634 mg
Retinol - A vitamin:

474 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

846 micro

Összesen 4873 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

Kimérünk minden alapanyagot egy tálban (2 db tojás kell a tésztába). Az élesztőt belemorzsoljuk. Alaposan, simára kigyúrjuk a tésztát. 15 percig pihentetjük. 3 részre osztjuk, kb. 5 mm-re és téglalap formára nyújtjuk. Megkenjük a lekvárral, és nem túl szorosan feltekerjük.
Az egy tojással megkenjük. Oldalait fogvájóval megszurkáljuk.
Előmelegített 200 fokos sütőben megsütjük. Ha kihűlt, szeleteljük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy finom bejgliből sosem elég!! Ez a recept kicsit más, és egyszerűbb, mint a hagyományos diós vagy mákos, viszont érdemes kipróbálni, mert nagyon finom!!!

Hasonló receptek

Összes bejgli

Meggyes-mákos bejgli

Bejgli négyféle töltelékkel

Bejgli cartman konyhájából

Mákos bejgli

Mákos és diós bejgli gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept