Nosalty logó

Áfonyamisu Era konyhájából

Name: Áfonyamisu Era konyhájából
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 240 g Piskótatallér; 205 g Áfonya befőtt, töltőtömeg; laktózmentes 500 ml Habtejszín; laktózmentes 250 g Mascarpone; 5 csapott ek Finomítatlan nádcukor

Era1980

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

240 g piskótatallér
205 g áfonya (befőtt, töltőtömeg)
500 ml habtejszín
250 g mascarpone
5 csapott ek finomítatlan nádcukor

Tápanyag és kalória

453

Kalória

6.4g

Fehérje

23.4g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

61.4g

Víz

69.4g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

21g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír

30g piskótatallér

105 kcal
26g áfonya

15 kcal
63g habtejszín

183 kcal
31g mascarpone

126 kcal
6g finomítatlan nádcukor

24 kcal

Összesen 453 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír

240g piskótatallér

840 kcal
205g áfonya

117 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
50g finomítatlan nádcukor

190 kcal

Összesen 3617 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír

19.3g piskótatallér

67 kcal
16.5g áfonya

9 kcal
40.2g habtejszín

117 kcal
20.1g mascarpone

81 kcal
4g finomítatlan nádcukor

15 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 453 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

51.5 g

Zsír

Összesen

264.9 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

555 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1215.1 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

399 mg
Vas

1 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

426 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

187.1 g
Cukor

168 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

490.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1401 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

1370 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

366 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 3617 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A befőtt levét leszűrjük. A gyümölcsöt és a levet félretesszük felhasználásig.
A tejszínt habbá verjük. Nem muszáj teljesen keményre.
A tejszínhez keverjük a mascarponét és a cukrot.
A piskótatallért belemártjuk az áfonyalébe, és egy tálba sorjázzuk azokat. Először csak a mennyiség egyharmadát.
Befedjük a krém egyharmadával.
Megszórjuk az áfonya felével.
Újabb rétegek következnek: piskótatallér, krém, áfonya, piskótatallér, végül krém.
Ha marad még piskótatallér, azt szép szabályosan elrendezhetjük a tetején, áfonyalébe áztatva. Nekem 9 db maradt.
Hűtőbe tesszük.
2 óra múlva, kanállal fogyasztható lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Férjem születésnapjára készült ez a friss, nyári, sütés nélküli édesség. Az áfonyabefőttet és a piskótatallért a Felvidéken szereztük be hozzá. A képen egy lépések közbeni fotó látható, hogy minden réteg egyszerre látszódjon. A név onnan ered, hogy ez a tiramisu gyümölcsös, kávé és nyers tojás nélküli, tehát gyermekek által is fogyasztható változata.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Banánmisu

Citromos hamis tiramisu

Tiramisu Katharosz konyhájából

Epres tiramisu Hossó Anitától

Citromos epermisu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept