Nosalty logó

Áfonyás-barackos morzsasüti

Nicki

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
20 dkg kókuszzsír
10 dkg nádcukor
0.5 csomag sütőpor
1 dl növényi tej
1 csipet só
1 kk fahéj (őrölt)

A töltelékhez

30 dkg áfonya
20 dkg őszibarack (tisztítva)
1 db vanília (rúd, bourbon)
0.5 citromból nyert citromlé
3 ek áfonyadzsem

A morzsatésztához

2 dkg zabpehely
2 dkg mandula (szeletelt)
2 dkg finomliszt
3 dkg tönkölybúza liszt
6 dkg kókuszzsír
2 ek nádcukor

Tápanyag és kalória

785

Kalória

8.2g

Fehérje

85.9g

Szénhidrát

46g

Zsír

99.3g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

33.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
33g kókuszzsír

297 kcal
17g nádcukor

63 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17g növényi tej

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A töltelékhez

50g áfonya

29 kcal
33g őszibarack

12 kcal
0g vanília

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
10g áfonyadzsem

28 kcal

A morzsatésztához

3g zabpehely

13 kcal
3g mandula

20 kcal
3g finomliszt

12 kcal
5g tönkölybúza liszt

17 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal
3g nádcukor

13 kcal

Összesen 785 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g kókuszzsír

1784 kcal
100g nádcukor

380 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g növényi tej

47 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A töltelékhez

300g áfonya

171 kcal
200g őszibarack

75 kcal
0g vanília

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
60g áfonyadzsem

167 kcal

A morzsatésztához

20g zabpehely

76 kcal
20g mandula

118 kcal
20g finomliszt

73 kcal
30g tönkölybúza liszt

101 kcal
60g kókuszzsír

535 kcal
20g nádcukor

76 kcal

Összesen 4702 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

20.6g finomliszt

75 kcal
13.7g kókuszzsír

123 kcal
6.9g nádcukor

26 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
6.9g növényi tej

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A töltelékhez

20.6g áfonya

12 kcal
13.7g őszibarack

5 kcal
0g vanília

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
4.1g áfonyadzsem

11 kcal

A morzsatésztához

1.4g zabpehely

5 kcal
1.4g mandula

8 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
2.1g tönkölybúza liszt

7 kcal
4.1g kókuszzsír

37 kcal
1.4g nádcukor

5 kcal

Összesen 322 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

46 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

531.7 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

136 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.9 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

99.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 785 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

49 g

Zsír

Összesen

275.8 g
Telített zsírsav

216 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3190.1 g
Cink

6 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

818 mg
Vas

10 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

1387 mg
Nátrium

582 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

515.3 g
Cukor

201 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

595.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

410 micro
β-crypt

129 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

562 micro

Összesen 4702 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.1 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 322 kcal

Elkészítés

A tésztához

A gyümölcsöket megmossuk, a barackot forró vízbe dobjuk 1-2 percre, így könnyebb lehúzni a héját. Kimagozzuk és felkockázzuk, egy tálban a lekvárral, a citromlével és a vanília kikapart magjával összekeverjük a gyümölcsöket. Fél órát pihentetjük.
Az alaptésztához a lisztet és a kókuszzsírt elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összedolgozzuk. A tésztát becsomagolva hűtőben pihentetjük fél órát.
A tésztát kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük, hozzáigazítjuk a széleit. A gyümölcsöket a tésztára öntjük, eligazítjuk.
A morzsatészta hozzávalóit összekeverjük, nem kell összeállnia, és a gyümölcsök tetejére morzsoljuk.
170 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük, ha kihűlt szeleteljük.
Vaníliaöntettel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Crumb cake - azaz morzsasüti. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető bármilyen gyümölcsből. Ez a variáció most teljesen vega, de lehet az alaptésztát tojással és vajjal is készíteni, ekkor a tejet hagyjuk ki.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Túrós-joghurtos morzsaszelet - Csupamorzsa

Birsalmás morzsás süti

Almás-körtés morzsasüti

Morzsás-szilvás lepény

Morzsás túrós pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept