Áfonyás boglyaska
Lizinka_

4adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 4 db kifli (friss, puha)
- 100 g cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 250 g mascarpone
- 2 db tojás
- 1 dl tej
- 150 g áfonya
- 1 púpozott ek porcukor (tetejére)
Tápanyag és kalória
598
Kalória
13.3g
Fehérje
66.7g
Szénhidrát
30.5g
Zsír
67.2g
Víz
90g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
43.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g kifli
140 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
-
63g mascarpone
253 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
38g áfonya
21 kcal
-
5g porcukor
19 kcal
Összesen 598 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
200g kifli
558 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
250g mascarpone
1010 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
150g áfonya
86 kcal
-
20g porcukor
77 kcal
Összesen 2389 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
21.1g kifli
59 kcal
-
10.5g cukor
41 kcal
-
2.1g vaníliás cukor
8 kcal
-
26.3g mascarpone
106 kcal
-
11.6g tojás
15 kcal
-
10.5g tej
6 kcal
-
15.8g áfonya
9 kcal
-
2.1g porcukor
8 kcal
Összesen 252 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.3 g
Zsír
-
Összesen
30.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
555.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
117 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
103 mg
-
Nátrium
295 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
66.7 g
-
Cukor
43 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
67.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
54 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
-
Kolin:
81 mg
-
Retinol - A vitamin:
53 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
16 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
155 micro
Összesen 598 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
53.3 g
Zsír
-
Összesen
122 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2222.3 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
85 mg
-
Kálcium
467 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
67 mg
-
Foszfor
412 mg
-
Nátrium
1178 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
266.6 g
-
Cukor
174 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
268.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
217 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
17 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
-
Kolin:
323 mg
-
Retinol - A vitamin:
213 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
62 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
619 micro
Összesen 2389 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.6 g
Zsír
-
Összesen
12.8 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
233.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
49 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
43 mg
-
Nátrium
124 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
28.1 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
28.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
23 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
34 mg
-
Retinol - A vitamin:
22 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
65 micro
Összesen 252 kcal
Elkészítés
- A kifliket karikákra vágjuk. Egyenletesen elosztjuk egy kb. 30x21cm-es tepsibe, vagy méretes tűzálló tálban. Az egész áfonyaszemeket tetszőlegesen rászórjuk. Félretesszük, amíg elkészül az öntet.
- Egy nagyobb edényben elektromos habverő legalacsonyabb fokozatával elkeverjük a tojásokat a cukrokkal, a mascarponéval úgy, hogy fokozatosan öntjük hozzá a tejet. Ezt az öntetet egyenletesen rámerjük az áfonyával megszórt kiflikre. Legalább 2-3 órára félretesszük, hogy a kiflikarikák teljesen átázzanak.
- Ezután előmelegített sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük. Amikor langyosra hűlt, kockákra vágjuk, és porcukorral meghintve kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x21
Ez a különleges, kifliből készült desszert nyáron friss, télen pedig fagyasztott áfonyából is elkészíthető. Tartalmas leves mellé kitűnő második fogás.
Hasonló receptek

Csokis-diós kiflifelfújt baracklekvárral
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Epres vargabéles
Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...
Édes darafelfújt
Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...
Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)
Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















