Nosalty logó

Áfonyás-csokis keksz

Name: Áfonyás-csokis keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 g Áfonya friss; 50 g Vaj kockára vágott; 150 g Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 1 tk Fahéj opcionális; 90 g Nádcukor vagy kristálycukor; 120 ml Tej 3,5%-os; 10 dkg Fehér csokoládé összetörve; 1 ek Vaj a sütőforma előkészítéséhez

Mercedes

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 g áfonya (friss)
50 g vaj (kockára vágott)
150 g finomliszt
1.5 tk sütőpor
1 tk fahéj (opcionális)
90 g nádcukor (vagy kristálycukor)
120 ml tej (3,5%-os)
10 dkg fehér csokoládé (összetörve)
1 ek vaj (a sütőforma előkészítéséhez)

Tápanyag és kalória

507

Kalória

6.6g

Fehérje

71.2g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

33g

Víz

39.7g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

40.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír

30g áfonya

17 kcal
13g vaj

90 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
23g nádcukor

86 kcal
30g tej

17 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 507 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír

120g áfonya

68 kcal
50g vaj

359 kcal
150g finomliszt

546 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
90g nádcukor

342 kcal
120g tej

67 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2023 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír

18.5g áfonya

11 kcal
7.7g vaj

55 kcal
23.2g finomliszt

84 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13.9g nádcukor

53 kcal
18.5g tej

10 kcal
15.5g fehér csokoládé

83 kcal
2.2g vaj

16 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

169 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

71.2 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 507 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

26.5 g

Zsír

Összesen

88.3 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1895.8 g
Cink

2 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

676 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

669 mg
Nátrium

423 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

284.9 g
Cukor

164 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

131.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

450 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

438 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 2023 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

Előmelegitjük a sütőt. Vékonyan kivajazunk egy nagyobb gáztepsit vagy tepsit.
Egy tálba szitáljuk a lisztet, sütőport valamint a fahéjat. Kézzel morzsoljuk hozzá a vajat, míg kupacszerű nem lesz, majd hozzákeverjük a cukrot.
Adjuk hozzá a tejet, áfonyát és a tört csokoládét, dolgozzuk össze, elég ragadós tésztát fogunk kapni, ezért egy kanál segítségével egymástól távol kb. 10 kupacot készítünk a tepsibe.
Aranybarnára sütjük. Rácsra téve, hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Igazából ez a keksz nem az a hagyományos kemény keksz. Állagra inkább olyan, mint egy cookie. A nagy süteményes könyvemből van a recept, 1-2 változást persze beiktattam.:) Szerintem nagyon finom, nagy sikere volt.

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Nutellával töltött keksz

Csokis keksz Fonott Kalács konyhájából

Tripla csokis cookies

Chocolate chunk cookies

Vegán csokis keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept