Nosalty logó

Áfonyás-csokis-mandulás muffin

Name: Áfonyás-csokis-mandulás muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Vaj; 14 dkg Cukor; 2 db Tojás; 150 g Joghurt; 2 csomag Vaníliás cukor; 30 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 2 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 citromból nyert Citromlé; 20 dkg Áfonya aszalt; 10 dkg Étcsokoládé durvára vágva; 15 dkg Mandula szeletelt; 1 ek Napraforgó olaj a formák kikenéséhez

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 dkg vaj
14 dkg cukor
2 db tojás
150 g joghurt
2 csomag vaníliás cukor
30 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
2 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 citromból nyert citromlé
20 dkg áfonya (aszalt)
10 dkg étcsokoládé (durvára vágva)
15 dkg mandula (szeletelt)
1 ek napraforgó olaj (a formák kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1036

Kalória

22g

Fehérje

130g

Szénhidrát

50.2g

Zsír

119.3g

Víz

139.9g

Koleszterin

Élelmi rost

61g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

20g vaj

143 kcal
35g cukor

135 kcal
28g tojás

35 kcal
38g joghurt

23 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
50g áfonya

29 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
38g mandula

221 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1036 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

80g vaj

574 kcal
140g cukor

542 kcal
110g tojás

138 kcal
150g joghurt

92 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
2g sütőpor

1 kcal
12g citromhéj

6 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g áfonya

114 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
150g mandula

885 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4147 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

6.1g vaj

44 kcal
10.7g cukor

41 kcal
8.4g tojás

11 kcal
11.4g joghurt

7 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
22.9g finomliszt

83 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
15.2g áfonya

9 kcal
7.6g étcsokoládé

42 kcal
11.4g mandula

67 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

50.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1001.2 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

222 mg
Vas

5 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

458 mg
Nátrium

109 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

130 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

119.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 1036 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

87.8 g

Zsír

Összesen

200.8 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

560 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4004.8 g
Cink

11 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

889 mg
Vas

19 mg
Magnézium

662 mg
Foszfor

1832 mg
Nátrium

436 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

519.9 g
Cukor

244 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

477.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

751 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

231 micro
Kolin:

447 mg
Retinol - A vitamin:

732 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

231 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

742 micro

Összesen 4147 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

Az áfonyát tálba tesszük, citromlevet öntünk rá, hogy ellepje, és legalább fél órát állni hagyjuk.
A vajat a cukorral kikeverjük.
Hozzáadjuk a tojásokat, a joghurtot és a vaníliás cukrot, majd simára keverjük.
Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a lisztet és a sütőport.
Végül belekerül a leszűrt áfonya, a mandula és a durvára vágott csoki.
Kevés olajjal kikenjük a muffinformákat, és megtöltjük a tésztával.
Végül előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az áfonya már hetek óta utazott a kocsiban... :)

Hasonló receptek

Összes áfonyás muffin

Áfonyás-fehércsokis muffin

Áfonyás-írós muffin

Kék muffin

Reform áfonyás muffin

Áfonyás muffin Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

nutellás muffin

Extrán nutellás muffin

A mogyorókrém szuperül kombinálható szinte bármivel. Lehet szó gyümölcsről, vagy más hozzávalóról, mogyorókrémmel könnyedén feldobhatjuk az egyszerűbb harapnivalókat, recepteket.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept