Nosalty logó

Áfonyás-epres paleo muffin

Name: Áfonyás-epres paleo muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Gluténmentes lisztkeverék; 1 csomag Gluténmentes sütőpor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 7 dkg Kókuszzsír; 1 dl Zabtej; 15 dkg Eper; 7 dkg Áfonya; 5 ek Méz

BPÉvike

3adag

Idő

32p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg gluténmentes lisztkeverék
1 csomag gluténmentes sütőpor
1 csipet só
2 db tojás
7 dkg kókuszzsír
1.5 dl zabtej
15 dkg eper
7 dkg áfonya
5 ek méz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

777

Kalória

7.7g

Fehérje

122g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

94.3g

Víz

120g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

43g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

100g gluténmentes lisztkeverék

344 kcal
4g gluténmentes sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
37g tojás

46 kcal
23g kókuszzsír

208 kcal
50g zabtej

22 kcal
50g eper

15 kcal
23g áfonya

13 kcal
42g méz

127 kcal

Összesen 777 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

300g gluténmentes lisztkeverék

1032 kcal
12g gluténmentes sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
70g kókuszzsír

624 kcal
150g zabtej

66 kcal
150g eper

45 kcal
70g áfonya

40 kcal
125g méz

380 kcal

Összesen 2331 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

30.4g gluténmentes lisztkeverék

105 kcal
1.2g gluténmentes sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
11.1g tojás

14 kcal
7.1g kókuszzsír

63 kcal
15.2g zabtej

7 kcal
15.2g eper

5 kcal
7.1g áfonya

4 kcal
12.7g méz

39 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1591.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

324 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

476 mg
Nátrium

764 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

122 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

94.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 777 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

83.7 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4773.7 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

973 mg
Vas

4 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

1429 mg
Nátrium

2292 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

366.1 g
Cukor

129 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

282.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

580 micro

Összesen 2331 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

483.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

232 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A lisztet, a só és a sütőport egy tálban összekeverjük, és félretesszük.
A tojásokat a mézzel - helyettesíthető agave sziruppal is- kihabosítjuk.
A habosított tojásokhoz hozzáadjuk a tejet, a kókuszzsírt és a lisztes keveréket, majd csomómentesre keverjük.
A kikevert tésztamasszához adjuk az egész áfonyákat, illetve a félbe vagy negyedbe vágott eperdarabokat.
A muffinsütőformát kibéleljük muffinpapírral, és kb. háromnegyedig rakjuk a gyümölcsös masszával, majd 170 fokos előmelegített sütőben kb. 15-17 percig, tűpróbáig sütjük

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 17 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a muffint! Ez a gyümölcsökkel gazdagított változat nálunk a nyár slágere!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Ribizlis-csokicseppes muffin

Vaníliás-ribizlis muffin tejfölös koronával

Gyümölcsjoghurtos muffin mascarponés krémmel

Babuska asszony szedres-fehércsokoládés muffinja

Reggeli körtés muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept