Nosalty logó

Áfonyás-fehér csokis muffin

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg áfonya
10 dkg fehér csokoládé
25 dkg finomliszt
6 dkg cukor
6 dkg barna cukor
12 dkg vaj (vagy 1dl étolaj)
2.5 dl kefir
1 db tojás
1 csomag sütőpor
0.5 tk szódabikarbóna
0.5 citromból nyert citromhéj

Tápanyag és kalória

261

Kalória

4.1g

Fehérje

34.4g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

39.9g

Víz

41g

Koleszterin

Élelmi rost

17.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

17g áfonya

10 kcal
8g fehér csokoládé

45 kcal
21g finomliszt

76 kcal
5g cukor

19 kcal
5g barna cukor

19 kcal
10g vaj

72 kcal
21g kefir

13 kcal
5g tojás

6 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 261 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

200g áfonya

114 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
250g finomliszt

910 kcal
60g cukor

232 kcal
60g barna cukor

228 kcal
120g vaj

860 kcal
250g kefir

153 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Összesen 3112 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

18g áfonya

10 kcal
9g fehér csokoládé

49 kcal
22.5g finomliszt

82 kcal
5.4g cukor

21 kcal
5.4g barna cukor

21 kcal
10.8g vaj

77 kcal
22.5g kefir

14 kcal
5g tojás

6 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

129 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 261 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.1 g

Zsír

Összesen

145.3 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

492 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5356.9 g
Cink

5 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

1545 mg
Vas

7 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

2025 mg
Nátrium

1532 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

413.3 g
Cukor

210 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

479.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

981 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

272 mg
Retinol - A vitamin:

959 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

449 micro

Összesen 3112 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

482.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

139 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a citromhéjjal.
Egy másik tálban a puha vajat, a tojást és a cukrot összekeverjük, habosítjuk.
Összekeverjük a lisztes és a vajas részt, majd hozzáadjuk - és keverjük a kefírt.
Az áfonyaszemeket hozzáadjuk, egy fakanállal belekeverjük. Ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, azt fagyosan, lisztbe hempergetve adjuk hozzá.
A muffinsütőt enyhén kiolajozzuk, kibéleljük a papírokkal.
A tésztával félig töltjük a mélyedéseket, beleteszünk mindegyikbe egy darabka csokit, majd újabb evőkanálnyi tésztával fedjük.
A maradék tésztát elosztjuk a 12 mélyedés tetején.
Közepes melegen készre sütjük.
A csokit használhatjuk úgy is, hogy felolvasztjuk, majd a tésztába keverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy időben sokszor készítettem muffint. Ez a tészta bármilyen gyümölcs hozzáadását jól tűri, még szőlőszemekkel is finom. Mostanság ritkábban készül muffin, mert nem olyan régen sikerült egy esküvőre 180 darabot készíteni, így annyira nem lelkesít a muffinsütő látványa :). Muffint sütni kezdőknek is ajánlott, valóban könnyű téma.

Hasonló receptek

Összes áfonyás muffin

Áfonyás muffin 2.

Friss áfonyás - banános muffin

Áfonyás-kókuszos muffin

Kék muffin

Áfonyás muffin horlillus konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept