Nosalty logó

Áfonyás-fehércsokis golyók

Nosalty

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 g fekete áfonya (5 g a szóráshoz)
0.5 dl habtejszín
70 g vaj
300 g fehér csokoládé
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

197

Kalória

1.6g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

6.7g

Víz

22.4g

Koleszterin

130mg

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír

3g fekete áfonya

2 kcal
4g habtejszín

12 kcal
6g vaj

42 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 197 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír

40g fekete áfonya

23 kcal
50g habtejszín

146 kcal
70g vaj

502 kcal
300g fehér csokoládé

1617 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2359 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír

8.5g fekete áfonya

5 kcal
10.7g habtejszín

31 kcal
15g vaj

107 kcal
64.1g fehér csokoládé

346 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 504 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

132.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

54 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

6.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 197 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.6 g

Zsír

Összesen

176.6 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1587.4 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

651 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

580 mg
Nátrium

295 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

185 g
Cukor

183 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

80.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

646 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

634 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 2359 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

139 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 504 kcal

Elkészítés

A szárítva fagyasztott áfonyát öntsük egy aprítógépbe, és daráljuk por állagúra.
Egy lábasban alacsony lángon hevítsünk fel 0,5 dl tejszínt, majd vegyük le a tűzről, és keverjük el benne a vajat.
A ledarált áfonyát borítsuk a vajas krémbe, majd keverjük el.
Vízgőz felett olvasszunk fel 200 g fehér csokoládét, majd hűtsük szobahőmérsékletűre. Adjuk hozzá az áfonyás keveréket, keverjük össze, és lefedve pihentessük a hűtőben minimum 2 órát.
A lehűlt masszából csípjünk kis darabokat, majd formáljunk golyókat belőlük.
A maradék 100 g csokoládét olvasszuk fel vízgőz felett, majd egy fogpiszkáló segítségével mártsuk bele a golyókat. Tegyük egy rácsra, szórjuk meg a maradék áfonyaporral, és hűtőben hagyjuk megdermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Különleges desszertgolyók, különleges alkalmakra. Akár az ünnepi asztalra, akár ajándéknak. :) A szárítva fagyasztott (liofilizált) áfonyát keresd a bio boltokban! ;)

Hasonló receptek

Összes desszertgolyó

Hógolyó gluténmentesen

Süti golyó és süti nyalóka

Sütőtököcskék kekszből

Répás-kókuszos golyók

Mogyoróvajas golyócskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept