Nosalty logó

Áfonyás-fehércsokoládés kekszek

Name: Áfonyás-fehércsokoládés kekszek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 80 g Vaj; 350 g Cukor; 2 db Tojás; 400 g Vörösáfonya aszalt, cukrozott; 200 g Fehér csokoládé

La fée de cuisine

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál só
1 kávéskanál szódabikarbóna
80 g vaj
350 g cukor
2 db tojás
400 g vörösáfonya (aszalt, cukrozott)
200 g fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

1288

Kalória

19.5g

Fehérje

224.6g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

124.6g

Víz

143.5g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

121.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g vaj

143 kcal
88g cukor

339 kcal
28g tojás

35 kcal
100g vörösáfonya

46 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 1288 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
80g vaj

574 kcal
350g cukor

1355 kcal
110g tojás

138 kcal
400g vörösáfonya

184 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal

Összesen 5149 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír

30.4g finomliszt

111 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4.9g vaj

35 kcal
21.3g cukor

82 kcal
6.7g tojás

8 kcal
24.3g vörösáfonya

11 kcal
12.2g fehér csokoládé

66 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1008 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

146 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

475 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

224.6 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

124.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

235 micro

Összesen 1288 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.1 g

Zsír

Összesen

143.7 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

574 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4032.1 g
Cink

7 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

583 mg
Vas

9 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1147 mg
Nátrium

1898 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

898.6 g
Cukor

486 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

498.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

732 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

196 micro
Kolin:

432 mg
Retinol - A vitamin:

710 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

941 micro

Összesen 5149 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.3 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

Egy tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, a sót és a szódabikarbónát, majd jól összekeverjük. Egy robotgép segítségével a vajat krémes állagúra keverjük, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a cukrot, végül pedig a tojásokat.
A lisztet kis adagonként keverjük hozzá. A kezünkkel szép simára gyúrjuk. Amikor a tésztánk összeállt, hozzágyúrjuk a vörös áfonyát és a közepes darabokra vágott fehér csokoládét. Jól összedolgozzuk, majd egy rövid időre a hűtőbe tesszük pihenni a tésztát.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, amit egy kevés olajjal megkenünk. A lehűlt tésztából a kezünkkel mindig veszünk, amíg el nem fogy, kb. egy evőkanálnyi tésztát, amiből kis kör alakú kekszeket formázunk.
200 fokra előmelegített sütőben a kekszeket 15 perc alatt készre sütjük. Végül sütőrácson hagyjuk kihűlni. Fémdobozban tároljuk őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezek a kekszek tökéletes gasztroajándékok lehetnek az ünnepekre. Az elkészítésük gyors, a végeredmény pedig nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös keksz

Narancsos keksz aszalt áfonyával

Vörösáfonyás cookie 2. -csokis

Almás-mézes keksz

Gyömbéres amaránt-keksz

Narancsos-kávés tallér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

gyümölcsös keksz

Epres pöfeteg keksz

A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept