Nosalty logó

Áfonyás-joghurtos őzgerinc

Nosalty

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl joghurt
20 dkg cukor
35 dkg finomliszt
1 db tojás
1 ek sütőpor
1 csipet só
20 dkg áfonya

Tápanyag és kalória

392

Kalória

8.4g

Fehérje

84.3g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

70.5g

Víz

34.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

38.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
2% Zsír

33g joghurt

20 kcal
33g cukor

129 kcal
58g finomliszt

212 kcal
9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
33g áfonya

19 kcal

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
2% Zsír

200g joghurt

122 kcal
200g cukor

774 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
200g áfonya

114 kcal

Összesen 2353 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
2% Zsír

19.9g joghurt

12 kcal
19.9g cukor

77 kcal
34.8g finomliszt

127 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
19.9g áfonya

11 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
2% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.6 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.3 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
2% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1467.4 g
Cink

5 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

336 mg
Vas

6 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

688 mg
Nátrium

172 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

505.7 g
Cukor

230 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

422.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

466 micro

Összesen 2353 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
2% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A joghurtot simára keverjük a liszttel, a sütőporral és a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, és az egészet alaposan kikeverjük.
A tojásfehérjét egy csipet sóval habbá verjük, majd beleforgatjuk a tésztába.
A masszát egy kivajazott-lisztezett őzgerincformába simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk, de a lángot 10 perc után mérsékeljük. Kb. 40 percig sütjük tovább. Ha kész, még melegen deszkára borítjuk, de csak akkor szeleteljük fel, amikor teljesen kihűlt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p

Még életemben nem ettem áfonyát! Most viszont kaptunk rengeteget a szomszédtól, úgyhogy nem volt kérdés: megyek a konyhába és kreálok valamit. :)

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Túró rudi őzgerincben

Méteres kalács Hossó Anitától

Diós őzgerinc lisztmentesen

Matucci (őzgerincben)

Papagáj szelet csokimázzal őzgerincben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept