Nosalty logó

Áfonyás-kökénylekváros szelet

Name: Áfonyás-kökénylekváros szelet
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 11 ek Cukor; 11 ek Napraforgó olaj; 15 csapott ek Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 2 dl Tej; 3 dl Tej; 2 csapott ek Búzadara; 1 csomag Vaníliás cukor; 7 dkg Margarin; 7 dkg Porcukor; 4 ek Kökénylekvár; 10 dkg Áfonya; reszelt 2 dkg Csokoládé

Andi80_

9adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
11 ek cukor
11 ek napraforgó olaj
15 csapott ek finomliszt
1 tk szódabikarbóna
2.5 dl tej

A krémhez

3 dl tej
2 csapott ek búzadara
1 csomag vaníliás cukor
7 dkg margarin
7 dkg porcukor

A tetejére

4 ek kökénylekvár
10 dkg áfonya
2 dkg csokoládé

Tápanyag és kalória

376

Kalória

4.7g

Fehérje

46.7g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

19.7g

Víz

20.2g

Koleszterin

Élelmi rost

30.1g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

6g tojás

8 kcal
12g cukor

47 kcal
10g napraforgó olaj

86 kcal
17g finomliszt

61 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
28g tej

16 kcal

A krémhez

33g tej

19 kcal
2g búzadara

6 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
8g margarin

56 kcal
8g porcukor

30 kcal

A tetejére

9g kökénylekvár

25 kcal
11g áfonya

6 kcal
2g csokoládé

12 kcal

Összesen 376 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
110g cukor

426 kcal
88g napraforgó olaj

778 kcal
150g finomliszt

546 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
250g tej

140 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
16g búzadara

58 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
70g margarin

502 kcal
70g porcukor

271 kcal

A tetejére

80g kökénylekvár

222 kcal
100g áfonya

57 kcal
20g csokoládé

109 kcal

Összesen 3385 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

4.2g tojás

5 kcal
8.3g cukor

32 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal
11.4g finomliszt

41 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
18.9g tej

11 kcal

A krémhez

22.7g tej

13 kcal
1.2g búzadara

4 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
5.3g margarin

38 kcal
5.3g porcukor

21 kcal

A tetejére

6.1g kökénylekvár

17 kcal
7.6g áfonya

4 kcal
1.5g csokoládé

8 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 376 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

42.2 g

Zsír

Összesen

168.4 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2162.9 g
Cink

2 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

717 mg
Vas

5 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

929 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

420.7 g
Cukor

271 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

177.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

654 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

615 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

464 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

357 micro

Összesen 3385 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

54 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először elkészítjük a kavart tésztát: a tojást a cukorral, az olajjal kikavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, amelyben előzőleg elkevertük a szódabikarbónát. Fokozatosan adagolva öntjük bele a tejet.
Előmelegített sütőben egy nagyobb, kikent, kilisztezett tepsiben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Amikor kihűlt, hosszában kettévágjuk.
Elkészítjük a krémet: a tejben megfőzzük a búzadarát. Amíg hűl, a margarint kikavarjuk a porcukorral, vaníliás cukorral.
A két krémet összekavarjuk, és a felét az egyik tésztacsíkra kenjük.
A krémre kanalazzuk a lekvárt, majd ráfektetjük a másik tésztát.
A maradék krémmel lekenjük a tetejét.
Az áfonyaszemeket megmossuk, és a sütit feldíszítjük vele, majd a csokit ráreszeljük.
Kb. egy órára hűtőbe tesszük. (Még jobb előző nap elkészíteni.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x38

Ezt a receptet a neten találtam, és ribizlilekvárral, ribizliszemekkel volt készítve. Sajnos a termett gyümölcsöt már elhasználtam másik sütikbe, se a piacon, se másik két boltban sem kaptam már ribizlit. Így jött az ötlet, hogy legyen áfonyával díszítve és kökénylekvárral kenve, amit Anyósomtól kaptam. Nagyon különleges ízvilága lett. Természetesen egyéb gyümölccsel és lekvárral is készíthető.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Cukkinis sütemény MosolygÓ konyhájából

Kevert gyümölcsös Cappucci konyhájából

Habkönnyű sütőtökös fűszeres

Meggyes-kakaós sütemény

Grízes desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

kevert sütemény

Tökös-mákos kevert sütemény

Ha létezik tökös-mákos rétes, miért ne létezhetne ugyanezzel az ízvilággal egy jóval egyszerűbb, maceramentes és gyors kevert sütemény? Igenis létezhet, elkészítéséhez pedig csak ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept