Nosalty logó

Áfonyás mousse Gizitől

Name: Áfonyás mousse Gizitől
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Áfonya; 0 dl Víz; 3 ek Barna cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Citromlé; 3 dl Habtejszín

Gizi

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg áfonya
0.5 dl víz
3 ek barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint
1 ek citromlé
3 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

382

Kalória

2.7g

Fehérje

25.9g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

138.9g

Víz

111g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

22.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír

67g áfonya

38 kcal
17g víz

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 382 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír

200g áfonya

114 kcal
50g víz

0 kcal
30g barna cukor

114 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
300g habtejszín

876 kcal

Összesen 1145 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír

33.4g áfonya

19 kcal
8.4g víz

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
50.2g habtejszín

146 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

82 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

138.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

281 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 382 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

93.4 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

333 mg

Ásványi anyagok

Összesen

611 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

246 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.8 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

416.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

843 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

822 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 1145 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Az áfonyát tegyük bele egy edénybe, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a vizet, a citromlét és ízlés szerint a cukrot, az őrölt fahéjat, majd főzzük pár percig.
Ezután vegyük le a tűzről, hűtsük langyosra, turmixoljuk simára, majd tegyük be a hűtőbe, hogy jól lehűljön.
A szintén hideg habtejszínt öntsük bele egy keverőtálba, majd adjuk hozzá az áfonyapépet, és pár perc alatt keverjük jó habosra.
Az elkészült krémet ezután ízlés szerint kanalazzuk poharakba, vagy kis tálkákba, majd tegyük be a hűtőbe, hogy kellően lehűljön, és az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből az áfonyás mousse-t, majd rögtön kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Hasonló receptek

Összes mousse

Kecskekrémsajt mousse zöldborsos eperrel

Epres krémsajtmousse

Fehércsokoládés-málnás mousse

Amarettós-fahéjas mousse

Dupla csokoládémousse vaníliaöntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept