muffin áfonyás muffin

Áfonyás muffin 4. - citromos túrókrémmel

Norci79

Norci79

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg finomliszt
• 5 ek cukor
• 1 dl napraforgó olaj
• 2 db tojás
• 1 kávéskanál sütőpor
• 10 dkg áfonya
• 25 dkg krémtúró
• 1 teáskanál cukor (vagy édesítőszer)
• 2 dl habtejszín
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
• 1 ek zselatin

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

738

Kalória

15g

Fehérje

76.3g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

79.9g

Víz

145.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

26.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 25g áfonya

  14 kcal

• 63g krémtúró

  69 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 50g habtejszín

  146 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 1g zselatin

  4 kcal

Összesen 738 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 100g áfonya

  57 kcal

• 250g krémtúró

  278 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 5g zselatin

  17 kcal

Összesen 2951 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 23.6g finomliszt

  86 kcal

• 4.7g cukor

  18 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 10.4g tojás

  13 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 9.4g áfonya

  5 kcal

• 23.6g krémtúró

  26 kcal

• 0.5g cukor

  2 kcal

• 18.9g habtejszín

  55 kcal

• 0.6g citromhéj

  0 kcal

• 0.5g zselatin

  2 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15 g

Zsír

• Összesen

  41.6 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  146 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  335.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  61 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  149 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  76.3 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  79.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  179 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  88 mg

• Retinol - A vitamin:

  176 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  153 micro

Összesen 738 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  59.8 g

Zsír

• Összesen

  166.3 g

• Telített zsírsav

  58 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  61 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  582 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1342.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  116 mg

• Kálcium

  244 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  596 mg

• Nátrium

  287 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  305.3 g

• Cukor

  107 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  319.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  716 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  38 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  125 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  125 micro

• Kolin:

  351 mg

• Retinol - A vitamin:

  703 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  152 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  613 micro

Összesen 2951 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  15.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  126.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  56 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.8 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  30.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  66 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

1. A sütőporig összekeverjük a hozzávalókat.
2. Az áfonyát alaposan megmossuk, és félbevágjuk a szemeket. 12 db szép nagy szemet félreteszünk a díszítéshez. A többit a tésztába keverjük.
3. Muffintepsibe kanalazzuk a tésztát, és előmelegített sütőben készre sütjük.
4. Közben elkészítjük a túrókrémet: a krémtúróhoz hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, édesítjük. A zselatint langyos kevés vízben feloldjuk, és a túróhoz keverjük. A habtejszínt kemény habbá verjük, és összevegyítjük a túróval. Amíg a muffinok hűlnek, hűtőben tároljuk a krémet.
5. A túrókrémet a kihűlt muffinok tetejére kanalazzuk, és a közepére 1 áfonyát teszünk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Már végre nem aranyárban adják az áfonyát! :-)

Hasonló receptek

Összes áfonyás muffin

Aszalt gyümölcsös-csokis muffin

Áfonyás muffin citromos mázzal

Krémsajtos áfonyás muffin

Áfonyás-kókuszos muffin

Áfonyás, vaníliás, zabpelyhes muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• meggyes muffin
• gesztenyés muffin
• rebarbarás muffin
• fűszeres muffin
• cseresznyés muffin

További receptek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept