Nosalty logó

Áfonyás muffin Glaser konyhájából

Name: Áfonyás muffin Glaser konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 250 g Áfonya; 125 g Vaj + 1 ek a forma kikenéséhez; 135 g Cukor; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 125 ml Tej; 350 g Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 0 tk Só

Glaser

6adag

Idő

37p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g áfonya
125 g vaj (+ 1 ek a forma kikenéséhez)
135 g cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
2 db tojás
125 ml tej
350 g finomliszt
2 teáskanál sütőpor
0.3 tk só

Tápanyag és kalória

510

Kalória

9.2g

Fehérje

74.8g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

57.7g

Víz

104.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

42g áfonya

24 kcal
21g vaj

149 kcal
23g cukor

87 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
18g tojás

23 kcal
21g tej

12 kcal
58g finomliszt

212 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 510 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

250g áfonya

142 kcal
125g vaj

896 kcal
135g cukor

522 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
110g tojás

138 kcal
125g tej

70 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 3061 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

22.7g áfonya

13 kcal
11.3g vaj

81 kcal
12.3g cukor

47 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
10g tojás

13 kcal
11.3g tej

6 kcal
31.8g finomliszt

116 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 510 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

55 g

Zsír

Összesen

117.3 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

629 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2100.2 g
Cink

4 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

296 mg
Vas

7 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

630 mg
Nátrium

903 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

449.1 g
Cukor

171 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

346.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1017 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

359 mg
Retinol - A vitamin:

994 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

750 micro

Összesen 3061 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.6 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

Az áfonyát megmossuk, hagyjuk szűrődni. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Egy 12 mélyedéses muffin formát kivajazunk.
A vajat felolvasztjuk. A cukrot és a vaníliás cukrot habverővel a forró vajhoz keverjük, majd hozzá keverjük a tojásokat és a tejet. Hozzádolgozzuk a sóval, sütőporral elkevert lisztet, majd a végén óvatosan hozzákeverjük az áfonyát.
A masszát elosszuk az előkészített muffin forma mélyedéseibe. Betoljuk a sütőbe, és kb. 20-22 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 22 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors, egyszerű és finom. A muffint elkészíthetjük más gyümölccsel is: meggy, szeder, málna, ribizli, szilva…

Hasonló receptek

Összes áfonyás muffin

Áfonyás muffin 4. - citromos túrókrémmel

Áfonyás muffin Csupasüti konyhájából

Gluténmentes áfonyás muffin

Áfonyás muffin 2.

Marcipános-áfonyás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept