Nosalty logó

Áfonyás muffin horlillus konyhájából

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

390 g finomliszt (finom)
300 g cukor
1 teáskanál só
4 teáskanál sütőpor
158 ml napraforgó olaj
2 db tojás
200 ml tej
3 teáskanál vaníliaaroma
300 g áfonya

Tápanyag és kalória

735

Kalória

10.1g

Fehérje

108.3g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

62.2g

Víz

60g

Koleszterin

Élelmi rost

56.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír

65g finomliszt

237 kcal
50g cukor

194 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
26g napraforgó olaj

233 kcal
18g tojás

23 kcal
33g tej

19 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
50g áfonya

29 kcal

Összesen 735 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír

390g finomliszt

1420 kcal
300g cukor

1161 kcal
6g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
158g napraforgó olaj

1397 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
300g áfonya

171 kcal

Összesen 4399 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír

26.4g finomliszt

96 kcal
20.3g cukor

78 kcal
0.4g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10.7g napraforgó olaj

94 kcal
7.4g tojás

9 kcal
13.5g tej

8 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
20.3g áfonya

12 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

647.4 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

429 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.3 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

62.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 735 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

60.7 g

Zsír

Összesen

176 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3884.6 g
Cink

4 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

363 mg
Vas

7 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

649 mg
Nátrium

2577 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

649.7 g
Cukor

339 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

372.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

68 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

797 micro

Összesen 4399 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.6 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, só) kézi habverővel összekeverjük.
A nedves hozzávalókat (olaj, tojás, tej, vanília aroma) egy spatulával összedolgozzuk, körülbelül tízszer megkeverve azokat.
Végül a kettőt villával összekeverjük, figyelve, nehogy túl legyen keverve a massza.
Ezután kerül bele az áfonya, amit spatulával keverünk hozzá, óvatosan, hogy azokat ne törjük közben meg.
A muffin sütőt kibéleljük kosárkákkal vagy kivajazzuk, és mehet bele háromnegyedéig az elkészült tészta. Egy kevéske kristálycukrot hintünk a kapszlikban levő muffinok tetejére, majd mehet a sütőbe.
Előmelegített sütőben 160 fokon megsütjük, 15-20 percig, figyelve, hogy kicsit piruljon a teteje, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a tészta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A receptem egy külföldi oldalról származik, én dupláztam a hozzávalókat, így nagyjából 19 db muffin jön ki belőle! Isteni finom, az az igazi áfonyás muffin íz, nekem még muffin sose emelkedett ilyen magasra, mint ennél a receptnél, ezért gondoltam megosztom Veletek is! Itthon elsöprő sikere volt!

Hasonló receptek

Összes áfonyás muffin

Áfonyás, vaníliás, zabpelyhes muffin

Datolyás muffin áfonyalekvárral töltve

Áfonyás muffin Glaser konyhájából

Áfonyás-írós muffin

Friss áfonyás - banános muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept