Nosalty logó

Áfonyás-narancsos muffin

Évi néni

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vörösáfonya (aszalt)
1.3 dl narancslé
1 narancsból nyert narancshéj (nagy)
30 dkg tönkölybúza liszt
12 dkg vaj
8 dkg gyümölcscukor
1.5 dl író
2 db tojás (nagy)
1 teáskanál vanília kivonat
1 csipet só
2 teáskanál sütőpor

Tápanyag és kalória

621

Kalória

15.8g

Fehérje

81.6g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

116.8g

Víz

156g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

29.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

25g vörösáfonya

12 kcal
33g narancslé

15 kcal
2g narancshéj

1 kcal
75g tönkölybúza liszt

254 kcal
30g vaj

215 kcal
20g gyümölcscukor

74 kcal
38g író

15 kcal
28g tojás

35 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 621 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

100g vörösáfonya

46 kcal
130g narancslé

61 kcal
6g narancshéj

6 kcal
300g tönkölybúza liszt

1014 kcal
120g vaj

860 kcal
80g gyümölcscukor

294 kcal
150g író

60 kcal
110g tojás

138 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 2479 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

10g vörösáfonya

5 kcal
13g narancslé

6 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
30g tönkölybúza liszt

101 kcal
12g vaj

86 kcal
8g gyümölcscukor

29 kcal
15g író

6 kcal
11g tojás

14 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

735.3 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

92 mg
Vas

4 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

398 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

81.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

116.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 621 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.3 g

Zsír

Összesen

115.8 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

624 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2941 g
Cink

12 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

369 mg
Vas

16 mg
Magnézium

459 mg
Foszfor

1591 mg
Nátrium

414 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

326.3 g
Cukor

119 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

467.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1013 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

347 mg
Retinol - A vitamin:

980 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

201 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1234 micro

Összesen 2479 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

46.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

Egy nagy narancsot alaposan megmosunk, szárazra töröljük. Sárga héját lereszeljük, félretesszük. Levét kicsavarjuk.
A narancslét felforraljuk az aszalt áfonyával, majd lehúzzuk a tűzről, félretesszük kihűlni, miközben a gyümölcs magába szívja a narancs levét.
A tojásokat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az írót és a lágy vajat, és alaposan kikeverjük, majd hozzátesszük a narancsleves gyümölcsöt, a vaníliát, végül beleforgatjuk a sütőporral, sóval elkevert lisztet.
A tésztát elosztjuk 12 egyenlő részre, szilikon formába töltjük.
190 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x2

Nagy receptgyűjtést rendeztem a Food Network-ön. Ez is egy közülük. Nagyon finom ízű, szinte abbahagyhatatlan volt a süti. 12 db lett belőle.

Hasonló receptek

Összes áfonyás muffin

Könnyű áfonyás muffin

Reform áfonyás muffin

Áfonyás muffin tönkölybúza liszttel

Áfonyás muffin

Áfonyás muffin Csupasüti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept